Jantar romântico no Skylab terá couvert, entrada, prato principal à escolha, sobremesa autoral e combo com vinhos selecionados.
O Dia dos Namorados vai ganhar um cenário especial em Copacabana. No dia 12 de junho, o Othon Palace Copacabana Rio recebe casais para uma noite romântica no Restaurante Skylab, localizado no rooftop do hotel, com vista privilegiada para a Praia de Copacabana.
A experiência começa às 19h e terá menu degustação em cinco tempos, com assinatura do chef Rubens Gonçalo. A proposta segue a linha da Cozinha Criativa, com técnicas contemporâneas, ingredientes nobres e referências da biodiversidade brasileira.
O jantar começa com couvert de boas-vindas, que reúne manteiga de cupuaçu aerada, seleção de pães artesanais de fermentação natural, finas fatias de pata negra e lascas de grana padano maturadas por 24 meses. Na sequência, a entrada será o Arancini de Cordeiro, servido sobre bisque de lagosta e acompanhado por saladinha de brotos orgânicos e cítricos.
Para o prato principal, os casais poderão escolher entre duas opções. A versão do mar traz Dourado ao Poivre Vert, acompanhado de purê de couve-flor tostado em manteiga noisette. Já a opção de carne apresenta Filé Mignon em corte alto, servido com creme de funghi secchi e palmito pupunha em diferentes texturas.
A sobremesa encerra o menu com uma combinação de bacuri, fruta amazônica de acidez marcante, e trufas de chocolate belga 70%, criando contraste entre frescor e intensidade.
O menu degustação completo custa R$ 395 por pessoa. A harmonização premium, com quatro taças selecionadas pelo sommelier e pelo chef, sai por R$ 195. Já o combo com jantar e harmonização custa R$ 590 por pessoa. Os valores estão sujeitos à adição de 10% de taxa de serviço.
Para quem quiser transformar a noite em uma experiência completa, o hotel também preparou um pacote especial de hospedagem para o Dia dos Namorados. A opção inclui acomodação com decoração romântica no quarto, espumante nacional, trufas, flores, balões, ambientação especial e jantar no Skylab.
O pacote conta com duas categorias: quarto Vista Lateral Mar, a partir de R$ 1.814 por noite para duas pessoas, e quarto Executivo Frente Mar, a partir de R$ 2.169 por noite para duas pessoas.
Além do jantar e da hospedagem, o Othon Palace Copacabana Rio também promove um sorteio no Instagram. O casal vencedor ganhará duas diárias em quarto Vista Lateral Mar, com decoração romântica, café da manhã incluso, jantar no Skylab e uma experiência de spa.
Para participar, é necessário seguir os perfis @rioothonpalace e @restauranteskylab, curtir a publicação oficial da promoção, comentar por que o casal merece ganhar e repostar o conteúdo nos stories e no feed. O comentário mais criativo e com maior número de curtidas será escolhido como vencedor. O resultado será divulgado no dia 5 de junho, e o perfil participante deverá estar aberto na data da validação.
As reservas para o jantar podem ser feitas pelo WhatsApp do Restaurante Skylab. A confirmação acontece mediante pagamento antecipado de 50% do valor total escolhido. Cancelamentos serão aceitos sem custo com até 72 horas de antecedência. Após esse prazo, o valor do sinal não será reembolsado. Os lugares são limitados.
Dia dos Namorados no Skylab
Data: 12 de junho
Horário: a partir das 19h
Local: Restaurante Skylab, no Othon Palace Copacabana Rio
Av. Atlântica, 3264 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Valor: menu degustação por R$ 395 por pessoa | harmonização premium por R$ 195 | combo jantar e harmonização por R$ 590 por pessoa, sujeitos a 10% de taxa de serviço
Othon Palace Copacabana Rio
Instagram: @rioothonpalace
Foto: divulgação
Fonte: Alan Victor
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.

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