Experiência no dia 12 de junho terá menu em quatro tempos, taça de Cave Geisse Brut e apresentação de Linda Sena.
O Santo Colomba prepara uma programação especial para o Dia dos Namorados, celebrado na sexta-feira, 12 de junho de 2026. O jantar será realizado das 19h às 22h, com menu italiano em quatro tempos, espumante de boas-vindas e música ao vivo.
Localizado nos Jardins, o restaurante foi incluído na seleção Top Italian Restaurants 2026, do guia internacional Gambero Rosso, e recebe os casais com uma experiência criada especialmente para a data.
O menu será assinado pelos chefs Alexandre Nogueira e Alencar. A recepção inclui uma taça do espumante Cave Geisse Brut por pessoa, servida como boas-vindas.
Menu percorre clássicos da cozinha italiana
O jantar começa com duas opções de antipasti. O Carpaccio di Spigola con Mujol, Arancia, Finocchio e Salsa di Frutta della Passione reúne finas fatias de peixe, bottarga de mujol, laranja, erva-doce e molho cítrico de maracujá.
A alternativa é a Polenta con Funghi Freschi e Carciofi e Fonduta di Taleggio, preparada com polenta cremosa, cogumelos frescos, alcachofras e fonduta de queijo taleggio.
Entre as opções de primo piatto, o casal poderá escolher o Tortelli di Zucca al Burro e Salvia, massa fresca recheada com abóbora assada, biscotti de amaretto e mostarda de Cremona, finalizada com manteiga e sálvia.
O menu também apresenta o Spaghetti alla Chitarra con Salsa di Pomodoro e Gamberi e Olive Nere in Polvere, massa longa fresca acompanhada por molho de tomate, camarões e azeitonas pretas desidratadas.
Pescado e cordeiro compõem os pratos principais
Na terceira etapa, o Pesce al Forno con Crema di Cavolfiore e Salsa di Prezzemolo traz peixe do dia grelhado, creme de couve-flor e molho de salsa.
Outra possibilidade é o Agnello al Forno con Verdure e Olive, pernil de cordeiro assado lentamente com ervas aromáticas e especiarias, servido com legumes e azeitonas.
Para a sobremesa, o restaurante oferece o Millefoglie con Crema Diplomatica e Frutti del Bosco, elaborado com camadas de massa folhada, creme de confeiteiro, chantilly e frutas vermelhas.
A segunda opção é o Tiramisù, clássico italiano preparado com biscoito champagne embebido em café, creme de mascarpone, cacau em pó e nibs de cacau.
Piano e voz completam a programação
Durante a noite, a cantora Linda Sena apresenta o espetáculo Piano e Voz, com uma seleção de canções românticas de diferentes gerações. A apresentação será realizada em formato intimista durante o jantar.
A experiência custa R$ 459 por pessoa, além da taxa de serviço. O couvert artístico custa R$ 49 por pessoa.
As reservas e informações podem ser solicitadas pelo WhatsApp (11) 96324-0249, pelo site oficial do Santo Colomba ou pelo telefone (11) 3061-3588.
Dia dos Namorados Santo Colomba
Data: 12 de junho de 2026
Horário: das 19h às 22h
Local: Santo Colomba
Alameda Lorena, 1157 – Jardim Paulista – São Paulo – SP – 01410-005
Valor: R$ 459 por pessoa + taxa de serviço
Couvert artístico: R$ 49 por pessoa
Santo Colomba
Instagram: @santocolomba
Foto: divulgação
Fonte: Estrela Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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