Sobremesa inspirada nas tortas bascas leva Catupiry Original, tartar de caju confitado e custa R$ 34 durante junho e julho.
Uma das criações mais conhecidas do Terraço Notiê by Priceless ganhou uma nova versão. Durante os meses de junho e julho, a casa apresenta sua Torta de Requeijão (R$ 34) preparada em parceria com a Catupiry®.
Localizado no topo do Shopping Light, no Centro Histórico de São Paulo, o restaurante passa a servir a receita com Catupiry® Original e tartar de caju confitado.
Torta basca com sabores brasileiros
A criação é inspirada nas tradicionais tortas bascas, conhecidas pela superfície tostada e pelo interior cremoso. Na leitura apresentada pelo Terraço Notiê, o requeijão entra como protagonista da massa, enquanto o caju confitado acompanha a fatia.
A novidade integra o atual cardápio da casa, cuja gastronomia é assinada pelo chef Onildo Rocha.
Outras sobremesas do Terraço Notiê
Além da Torta de Requeijão, a seleção doce do restaurante reúne preparos que combinam técnicas contemporâneas e ingredientes brasileiros.
A Broa de Milho (R$ 29) é acompanhada por creme de milho e creme inglês de café. Já o Bolo de Chocolate e Laranja (R$ 36) chega à mesa com praliné de amendoim e laranja confitada.
Outra opção é o Chimarrão e Cupuaçu (R$ 39), um entremet de erva-mate servido com geleia de cupuaçu e crocante de castanha de caju.
Completando a seleção, o Paixão e Otimismo (R$ 32) reúne picolé de mousse de cajá, geleia de pitanga, morangos assados e chocolate branco.
A nova versão da Torta de Requeijão com Catupiry Original permanece disponível durante junho e julho, dentro do funcionamento regular do restaurante.
As reservas podem ser realizadas pelo telefone (11) 5043-3822 ou pelo WhatsApp (11) 92044-5601, destinado somente ao recebimento de mensagens.
Terraço Notiê by Priceless
Instagram: @terraconotie
Informações
Endereço: Rua Formosa, 157 – Centro Histórico de São Paulo – São Paulo – SP – acesso pelo estacionamento do Shopping Light
Horário de Funcionamento:
Segunda das 12h às 15h30
Terça e quarta das 12h às 23h
Quinta a sábado das 12h às 2h
Domingo das 12h30 às 18h
Foto: divulgação
Fonte: TAO PR
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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