KOFE by We une gastronomia, flores e design em São Paulo

Nova fase do antigo KOFE by Kamy amplia a programação no Jardim América com café, restaurante, eventos, workshops e experiências culturais

O KOFE by We inicia uma nova etapa na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, no Jardim América, em São Paulo. O projeto nasce da parceria entre a by Kamy e a We Flores e amplia a proposta do antigo KOFE by Kamy.

Parceria conecta gastronomia, design e ambientação floral

A nova fase combina a atuação da by Kamy no mercado de design têxtil e decoração com a experiência da We Flores em arte floral, ambientação, hospitalidade e eventos.

Os espaços internos e externos receberam arranjos, plantas e elementos de paisagismo desenvolvidos pela We Flores, marca ligada ao trabalho do florista André Pedrotti. O público também poderá comprar flores e composições disponíveis no próprio estabelecimento.

Piso superior terá workshops, degustações e palestras

O piso superior passa a ter uma programação voltada a palestras, workshops, degustações, lançamentos, encontros culturais e ativações de marcas.

A proposta é construir um calendário anual de experiências com profissionais e especialistas de diferentes segmentos. O ambiente também poderá receber reuniões, celebrações, eventos corporativos e encontros em formatos menores.

O espaço tem capacidade para aproximadamente 60 pessoas, considerando mesas e demais lugares disponíveis nos ambientes.

Gastronomia recebe nova curadoria de fornecedores

A gastronomia ganhou uma nova seleção de fornecedores e produtos, com prioridade para ingredientes de qualidade e opções que atendam diferentes restrições alimentares.

Entre os destaques está a panificação de fermentação natural assinada pelo padeiro Rodolfo Nunes, profissional premiado em competições nacionais e internacionais de panificação.

O cardápio passa por atualizações frequentes e reúne pães artesanais, cafés especiais, pratos para diferentes momentos do dia, doces, drinks clássicos e bebidas selecionadas. A operação também ampliou as alternativas sem glúten e sem lactose.

A casa segue servindo vinho em taça e permite que o cliente leve sua própria garrafa, com cobrança de R$ 80 pela rolha.

Preços consultados no cardápio

Na checagem realizada em 13 de julho de 2026, uma publicação recente indicava café por R$ 12 e chocolate cremoso por R$ 20.

A seleção sazonal divulgada anteriormente pelo Gastronominho inclui sopas e caldos por R$ 35 cada. Os demais valores da nova curadoria não estavam disponíveis nos canais consultados e podem sofrer alterações conforme o cardápio e a disponibilidade.

Operação aos sábados prepara expansão

Uma das mudanças desta etapa é o fortalecimento da operação aos sábados, quando a casa passa a receber o público das 09h às 15h. A abertura aos domingos está entre os planos para uma próxima fase, mas ainda não tem data definida.

Antes de avançar com novas unidades, operações em centros comerciais ou participações em eventos, o projeto pretende consolidar a frequência do público nos finais de semana e desenvolver sua programação de experiências.

O estabelecimento conta com ar-condicionado, Wi-Fi e opções para viagem. São aceitos cartões de crédito e débito, além do benefício refeição VR.

Para informações, reservas e eventos, o KOFE by We atende pelo WhatsApp (11) 96454-2372.

KOFE by We
Instagram: @kofebywe

Informações
Endereço: Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1350 – Jardim América – São Paulo – SP – CEP 01442-000
Horário de Funcionamento:
Segunda a sexta, inclusive feriados, das 07h30 às 18h
Sábado, inclusive feriados, das 09h às 15h
Domingo fechado

Foto: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações