Morango Cravejado chega ao Lecadô com brigadeiro, chocolate e caramelo

Doce em tamanho lanche custa R$ 18,90 e pode ser encontrado nas unidades do Rio de Janeiro, Niterói e São Gonçalo

Depois do Morango do Amor, o morango ganhou mais uma roupa de festa. O Lecadô colocou no cardápio sua versão do Morango Cravejado, doce que viralizou nas redes nas últimas semanas e vem ocupando vitrines de confeitarias pelo país. A novidade custa R$ 18,90 a unidade, em tamanho lanche, e foi anunciada por tempo limitado.

A receita parte de um morango fresco inteiro, coberto por brigadeiro branco e depois banhado em chocolate branco. O acabamento recebe pequenos pedaços de caramelo vermelho crocante, espalhados pela superfície para criar o efeito irregular que inspirou o nome cravejado.

A diferença visual também muda a mordida. Em vez da cobertura uniforme de caramelo que marcou o Morango do Amor, os pedaços aparecem separados sobre o chocolate branco, colocando cremosidade e crocância na mesma sobremesa.

Das redes para a vitrine em poucos dias

O Morango Cravejado começou a ganhar força em agosto e avançou rapidamente do conteúdo publicado nas redes para os cardápios. Dados do iFood divulgados no início de setembro indicaram que o volume de pedidos do doce se multiplicou 1.053 vezes entre 20 e 30 de agosto, mostrando a velocidade com que a receita saiu da trend para o consumo.

No início do mês, a Sodiê Doces também entrou na onda do Morango Cravejado, reforçando um movimento que tem levado grandes redes de confeitaria a reagirem rapidamente às sobremesas que ganham tração nas plataformas digitais.

No Lecadô, essa adaptação passa pela fábrica própria e pela equipe responsável pelo desenvolvimento de produtos. Segundo Leonardo Pires, gestor de operações da rede, a estrutura permite avaliar tendências e transformá-las em produtos em um intervalo curto.

“Quando uma tendência ganha força entre os consumidores, precisamos ter agilidade para entender como podemos colocá-la em prática dentro da nossa operação, mantendo o padrão de qualidade do Lecadô”, afirma.

Setembro já vinha movimentado no Lecadô

O lançamento chega em um mês de novidades para a rede. Em setembro, o Lecadô também comemora 44 anos com quatro salgados criados em parceria com Polenghi e Polenguinho, disponíveis até o dia 30.

Desta vez, porém, o movimento acontece do lado doce da vitrine e recupera um ingrediente que já teve espaço especial na programação da marca. Em agosto, o Lecadô realizou um Festival do Morango com tortas, doces, fatias e rocamboles preparados com a fruta.

O Morango Cravejado por R$ 18,90 pode ser encontrado, conforme disponibilidade, nas lojas e quiosques do Lecadô no Rio de Janeiro, Niterói e São Gonçalo. A marca não informou uma data específica para o encerramento da venda e apresenta o produto como uma edição por tempo limitado.

Os pedidos também podem ser feitos pela Central de Vendas no telefone (21) 3900-7228, pelo WhatsApp (21) 96014-4111, além de iFood e 99Food, de acordo com a cobertura e disponibilidade de cada unidade. Endereços, telefones e horários atualizados podem ser consultados no localizador oficial do Lecadô.

Lecadô
Instagram: @lecado_doceria

Foto: divulgação
Fonte: W3 Comunicação