Requeijonne leva mussarela, fontina e parmesão à nova aposta da Polenghi

Lançamento previsto para o segundo semestre de 2026 combina mussarela, fontina e parmesão em uma fórmula pensada para o dia a dia

O requeijão brasileiro ganhou sotaque italiano — pelo menos na nova aposta da Polenghi. A marca apresenta em 2026 o Requeijonne, produto que combina a base cremosa associada ao requeijão com um blend de mussarela, fontina e parmesão.

Previsto para chegar ao mercado brasileiro no segundo semestre de 2026, o lançamento busca ocupar um espaço entre o consumo cotidiano do requeijão e sabores normalmente associados a queijos de perfil mais intenso. Até a apuração desta matéria, preço sugerido, gramatura e data exata de chegada às gôndolas não haviam sido divulgados.

O próprio nome entrega a brincadeira entre as duas referências. O Requeijonne também passa a integrar o universo da República Brasiliana, posicionamento com o qual a Polenghi aproxima suas origens italianas de hábitos e sabores brasileiros.

Mussarela, fontina e parmesão formam o blend

Os três queijos cumprem papéis diferentes na fórmula, segundo a descrição divulgada pela marca.

A mussarela entra com sabor mais suave, elasticidade e capacidade de derretimento. A fontina acrescenta notas lácteas e amanteigadas, enquanto o parmesão traz maior intensidade, características de maturação e um toque mais salgado.

O resultado apresentado pela Polenghi tem tonalidade amarelada suave, brilho e textura firme e aveludada, mantendo a proposta de um produto cremoso que possa entrar sem muita cerimônia na rotina da cozinha.

É justamente aí que o lançamento tenta se diferenciar. Em vez de transformar os três queijos em uma receita de ocasião, a ideia é levá-los para um formato associado ao café da manhã, lanche e preparos rápidos.

Requeijonne passou por avaliação no Mundial do Queijo

Antes do lançamento comercial, o Requeijonne também foi submetido à avaliação de jurados do 4º Mundial do Queijo do Brasil, realizado em abril de 2026, em São Paulo.

Segundo o material divulgado pela Polenghi, o produto alcançou nota alta na avaliação dos especialistas, com destaque para o equilíbrio da receita.

A informação, porém, não deve ser confundida com uma medalha. Na divulgação dos cinco produtos da Savencia Brasil premiados oficialmente nesta edição do Mundial, o Requeijonne não aparece entre os medalhistas. O reconhecimento citado no lançamento se refere, portanto, à avaliação recebida durante o concurso.

Tatiane Brandão, diretora da unidade de negócios de Queijos da Savencia Brasil, relaciona o desenvolvimento justamente ao encontro de referências que a marca vem trabalhando. Segundo a executiva, a proposta foi unir a familiaridade do requeijão para o consumidor brasileiro ao conhecimento da companhia na produção de queijos de origem italiana.

O produto chega em um período de maior movimentação da Polenghi em diferentes frentes. Em setembro, a marca também participou da edição de aniversário do Lecadô com quatro salgados desenvolvidos em parceria, enquanto mantém no varejo linhas que passam por requeijão, cream cheese, queijos fatiados e especiais.

A Polenghi integra o portfólio da Savencia Brasil, operação brasileira do grupo francês Savencia. Além da marca, a companhia reúne nomes como Polenguinho, Frescatino, Campo Lindo, Ile de France, Quatá e Glória.

Até 22 de setembro de 2026, a Polenghi não havia informado preço sugerido, tamanho da embalagem ou uma relação de redes que receberão o Requeijonne. Informações sobre disponibilidade e pontos de venda podem ser acompanhadas pelo site oficial da Polenghi. O atendimento ao consumidor também funciona pelo 0800 015 3888 e pelo e-mail sac@polenghi.com.br.

Polenghi
Instagram: @polenghi

Foto: divulgação
Fonte: Jeffrey Group