Fugini lança pasta de tomate duplo concentrada em sachê de 180 g

Produto com bico dosador amplia a linha de atomatados da marca e pode ser utilizado no preparo de massas, carnes, molhos e ensopados

Um pouco de tomate concentrado pode fazer diferença no preparo de um molho ou ensopado. Pensando nesse tipo de uso, a Fugini apresentou, em novembro de 2026, sua nova pasta de tomate duplo concentrada, em sachê de 180 g com bico dosador. Segundo a fabricante, é a primeira versão brasileira da categoria, tradicionalmente encontrada no país por meio de marcas importadas.

A novidade chega como uma alternativa para quem procura um ingrediente mais concentrado do que os molhos de tomate convencionais. O formato permite dosar o produto diretamente da embalagem, sem precisar utilizar todo o conteúdo de uma vez.

Na cozinha, a pasta pode ser incorporada a carnes, massas, ensopados e molhos, especialmente em receitas que pedem um sabor mais intenso de tomate. O bico dosador também facilita o manuseio durante o preparo e o armazenamento do produto, respeitando as orientações de conservação da embalagem.

Qual é a diferença entre pasta de tomate e passata?

Embora pertençam à mesma família de derivados de tomate, os dois produtos têm características e aplicações diferentes.

A passata costuma apresentar uma textura mais fluida e pode funcionar como base para molhos de massas, pizzas e outras preparações. Já a pasta duplo concentrada passa por uma redução maior da quantidade de água, resultando em uma consistência mais espessa e em um sabor de tomate mais concentrado.

Essa característica permite utilizar porções menores para acrescentar sabor, cor e consistência às receitas. A quantidade necessária depende do preparo e do resultado desejado.

O segmento também vem recebendo lançamentos com propostas distintas. Em outubro, a Salsaretti apresentou uma passata rústica com proteína adicionada. No caso da Fugini, a novidade está na combinação entre concentração do ingrediente e praticidade da embalagem.

Nova pasta segue estratégia adotada com a passata

A Fugini já utiliza embalagens flexíveis para comercializar diferentes produtos de seu portfólio, incluindo molhos, extratos e passata de tomate. A escolha do sachê faz parte de uma estratégia de produção e distribuição voltada à oferta de alimentos em formatos mais acessíveis.

De acordo com a fabricante, levantamentos próprios de inteligência de mercado apontam a passata Fugini como a mais escolhida pelos consumidores da categoria no Brasil. Agora, a empresa pretende repetir essa estratégia com a pasta duplo concentrada, oferecendo uma opção nacional para um ingrediente que também tem presença relevante no mercado internacional.

Segundo levantamento da Mordor Intelligence, a pasta de tomate duplo concentrada representou 38,44% do mercado mundial de pasta de tomate em 2025. Já a The Business Research Company projeta que o mercado global de pastas e purês de tomate alcance US$ 16,98 bilhões até 2030.

Fundada em Monte Alto, no interior de São Paulo, a Fugini mantém unidades industriais no estado paulista e em Cristalina, Goiás. O novo produto passa a integrar sua linha de atomatados, que já reúne diferentes apresentações para o consumo doméstico.

Mais informações sobre os produtos e os canais de atendimento estão disponíveis no site oficial da Fugini. O serviço de atendimento ao consumidor também funciona pelo telefone 0800 702 4337.

Fugini Alimentos
Instagram: Fugini Alimentos

Foto: divulgação
Fonte: PROS

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.