Alex Minho
No 23º andar do Tivoli Mofarrej, espaço recebe jantares para 25 convidados ou coquetéis para 30 pessoas, com menus criados por Gizely Rocha
A confraternização de fim de ano pode ganhar um endereço a 23 andares do chão. O SEEN São Paulo disponibiliza a Sala SIN para encontros privados de empresas, amigos e familiares, com capacidade para até 30 convidados e menus personalizados pela chef Gizely Rocha.
Localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, nos Jardins, o espaço oferece duas configurações. O formato jantar acomoda até 25 pessoas, enquanto o coquetel permite receber até 30 convidados. As reservas são destinadas a grupos a partir de 20 participantes.
Separada do salão principal por uma cortina de veludo, a Sala SIN mantém a vista para a capital e a atmosfera do restaurante, que leva a assinatura do chefpreneur português Olivier da Costa. A ideia é preservar a dinâmica da casa, mas com um ambiente exclusivo para o grupo.
A música também faz parte da programação. A partir das 20h, o DJ assume o repertório do restaurante, que acompanha a noite dos convidados na Sala SIN.
Jantares com menus tradicionais e vegetarianos
Para quem prefere uma confraternização à mesa, estão disponíveis o Menu Harmonizado e o Menu Degustação, ambos nas versões tradicional e vegetariana. O Menu Degustação também pode ser contratado com harmonização de vinhos.
Entre as referências gastronômicas da casa está a segunda edição do menu harmonizado do SEEN São Paulo, apresentada em agosto de 2026.
A sequência de quatro tempos reúne pratos criados por Gizely Rocha e vinhos selecionados pelo sommelier Adryan Anjos, com rótulos do Brasil, França e Itália. O cardápio combina referências japonesas, brasileiras e mediterrâneas, oferecendo diferentes possibilidades de harmonização.
Para as confraternizações, a chef também pode desenvolver o menu de acordo com o perfil e as preferências do grupo, permitindo adaptar o serviço à ocasião.
Coquetel favorece encontros mais informais
Quem busca uma comemoração com mais circulação pode optar pelo formato coquetel, pensado para até 30 pessoas, com mesas bistrô e espaço para os convidados conversarem ao longo da noite.
Nesse caso, o cardápio reúne opções de finger foods, que podem ser combinadas a diferentes pacotes de bebidas. As alternativas incluem opções não alcoólicas, vinhos, espumantes, cervejas, drinques e destilados.
A diferença está principalmente na dinâmica do encontro. Enquanto o jantar organiza a confraternização em torno de uma sequência de pratos, o coquetel permite uma programação mais livre, sem a necessidade de manter todos os participantes sentados durante o serviço.
Reservas começam com 20 convidados
A Sala SIN pode ser contratada para grupos a partir de 20 pessoas, com consumo mínimo de R$ 570 por convidado, incluindo menu e pacote de bebidas. Segundo as condições divulgadas pelo restaurante em outubro de 2026, não há cobrança adicional pelo aluguel do espaço.
O valor final, a composição do cardápio e as opções de bebidas dependem do formato escolhido. A contratação deve ser consultada diretamente com a equipe de reservas, de acordo com a disponibilidade da data.
A oferta de bebidas alcoólicas é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos. O consumo deve ser feito com moderação.
Para consultar disponibilidade, solicitar orçamento ou organizar a confraternização, os interessados podem acessar a página oficial da Sala SIN, entrar em contato pelo WhatsApp (11) 91635-3751 ou enviar um e-mail para reservas@seensp.com. Para a contratação de menus fechados, o restaurante orienta contato com pelo menos dois dias úteis de antecedência.
SEEN São Paulo
Instagram: @seensaopaulo
Foto: divulgação
Fonte: Press Pass Comunicação & Marketing
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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