A Torta de Brigadeiro Belga abre suas portas em São Paulo

Casa de tortas artesanais inaugurou loja no Campo Belo

A confeiteira Paola Braune criou uma receita exclusiva de torta de brigadeiro belga, feita com chocolate importado Callebaut, massa crocante de biscoito de chocolate e muito brigadeiro. Após dois anos e meio recebendo encomendas, a procura pelas tortas foi crescendo e, em parceria com dois grandes amigos, Carlos Turqueto e Tercio Trivino, ela apostou na abertura da primeira loja física da marca.

Segundo Paola, a decisão de ampliar o negócio foi uma demanda dos clientes, que agora terão a possibilidade de escolher os sabores das tortas na hora, sem ter a preocupação de esperar por seus pedidos.

O cardápio da casa traz tortas de brigadeiro belga em quatro versões de chocolate Callebaut: tradicional, meio amargo, branco e low carb. Os clientes também terão a opção de comprar mini tortas e tortas no pote.

Preços:

Tradicional / Meio Amargo / Branco
Tamanho P (1,2 kg): serve até 8 pessoas: R$80,00 (+ frutas: R$15,00)
Tamanho M (1,8 kg): serve até 12 pessoas: R$110,00 (+ frutas: R$20,00)
Tamanho G (2,4 kg): serve até 18 pessoas: R$140,00 (+ frutas: R$25,00)
Tamanho mini: R$6,00
Torta no pote (170 g): R$18,00

Low Carb
Tamanho P (1,2 kg): serve até 8 pessoas: R$105,00
Tamanho M (1,8 kg): serve até 12 pessoas: R$155,00
Tamanho mini: R$8,00
Torta no pote (170 g): R$ 25,00

A Torta de Brigadeiro Belga
Endereço: Rua Conde de Porto Alegre, 1.379 – Campo Belo – São Paulo
Facebook: atortadebrigadeirobelga
Instagram: @atortadebrigadeirobelga 

Foto destaque: divulgação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.