Alex Minho
Os drinks selecionados foram escolhidos a partir de mais de 300 receitas originais
Já foram revelados os dez bartenders brasileiros selecionados para a semifinal brasileira do Bacardí Legacy 2019. O maior campeonato de coquetelaria promovido por uma única marca no mundo recebeu mais de 300 receitas originais criadas por bartenders de todas as regiões do Brasil.
No dia 5 de novembro, os dez semifinalistas se reunirão em São Paulo para a etapa eliminatória que elegerá os três finalistas. O corpo de júri do evento contará com Dickie Cullimore, embaixador global do rum Bacardí. Aos classificados:
Anderson Santos, do NOSSO Ipanema (Rio de Janeiro)
Andrea Koga, do Nomiya (Curitiba)
Andreia Oliveira, do Nou Nikkei Cuisine (Curitiba)
Ariel Todeschini Da Motta, do .Gin (Curitiba)
Marco Ruiz, do Café da Vila (Sorocaba)
Mario Oliveira, do Nakka Jardins (São Paulo)
Michelly Rossi, do Fel (São Paulo)
Pedro Neto, do Casa Quatro Oito (Florianópolis)
Roddy Oliveira, do Mississipi Pizza Bar (São Paulo)
Tom Oliveira, do Casa Quatro Oito (Florianópolis)
A grande final global do Bacardí Legacy ocorrerá em Amsterdã durante o mês de maio de 2019. O vencedor brasileiro se juntará a outros 41 competidores em busca de um lugar na história da coquetelaria mundial. O campeonato desafia bartenders excepcionais a criar um novo coquetel que seja digno de inclusão na lista de drinks clássicos da história do rum mais premiado do mundo – a ser homenageado ao lado de clássicos como o Original BACARDÍ Mojito, o Original BACARDÍ Daiquirí e o BACARDÍ Old Cuban.
O Bacardí Legacy foi criado em 2008 para apoiar e celebrar talentos extraordinários da coquetelaria, dando aos participantes a oportunidade de criar um coquetel que resista ao teste do tempo tendo um legado duradouro. A conquista do troféu representa uma mudança de vida para um bartender, cuja lista de vencedores anteriores, inclui Ago Perrone (Bar Connaught de Londres) e Shingo Gokan (Barman Internacional do Ano de 2017). O vencedor de 2018, Erik van Beek, que trabalha no Bar TwentySeven em Amsterdã, está viajando o mundo apresentando seu coquetel vencedor Cariño.
Bacardi Limited
Site: bacardi.com
Facebook: /bacardibrasil
Instagram: @bacardi
Foto destaque: divulgação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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