Notícia atualizada em 22/06/2021
Saiba como preparar uma bebida diferente com a fruta
Se você gosta de açaí e tem curiosidade em saber como usar a fruta de outras formas, fique de olho nesse post.
Isso porque hoje A Tal da Castanha traz um drink de açaí como sugestão de receita. Anote e corra para preparar!
Ingredientes
– 2 polpas de açaí congeladas;
– 4 pedras de gelo;
– 300ml do Caju+Pará de A Tal da Castanha;
– 2 colheres de sopa de melaço de cana;
– Crocante de castanhas para finalizar.
Modo de preparo
No liquidificador, bata o gelo primeiro até ficar em raspas. Adicione o açaí, o Caju+Pará e o melaço de cana. Bata até uniformizar.
Dica extra
Se quiser transformar em sorvete e evitar os cristais de gelo, adicione 1 colher (chá) de goma xantana e congele. Para consumir na hora, leve apenas ao congelador.
Para apresentar, pode passar nas laterais do copo melaço ou caramelo de aveia. Em seguida, despeje o shake delicadamente e finalize com crocante de castanha ou outro ingrediente da sua preferência.
A Tal da Castanha
Site: A Tal da Castanha
Facebook: A Tal da Castanha
Instagram: @ataldacastanha
Foto destaque: divulgação
Fonte: Visar Planejamento
Infiltrada no mundo da Gastronomia. Fã de Psicologia, filmes, livros, séries e vinhos.
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