Alex Minho
Prepare-se para uma mistura de sabores dar água na boca, além de atrações, shows e espaço kids
Para os amantes de churrasco, o Taurus Festival de Churrasco Assadores e Churrasqueiros BBQ vai trazer cortes preparados em diferentes formas – brasa, defumada, fogo de chão, parilla e pitsmoker. Contando com 15 assadores e churrasqueiros o evento tem opções como Picanha no café, Costela Fogo de Chão, Pork Ribs e T-Bone, Hamburguer artesanal, burguer, porco, costela, bife de ancho, linguiças artesanais, além de cupim defumado, panceta, torresmo de rolo, lollipop e fraldinha. O Taurus é considerado um dos maiores festivais de assadores e churrasqueiros do Brasil, sendo um evento itinerante que acontece desde 2017 no Estado de São Paulo.
Outra atração confirmada no evento será a presença do cuteleiro Rob Vulcan. Famoso por interagir com o público durante a ‘forja de facas’, ele ficou conhecido por trabalhar ao lado de renomados chefs como Erick Jacquin (jurado do programa Master Chef), Emiliano Almada (Canal Santo Churrasco), Bento Cabral (Black Tie) e do mestre parrillero Daniel Mansur.
Já o Festival de Churros e Brigadeiros conta com oito expositores. Os fãs de churros e brigadeiros podem escolher entre os sabores mais tradicionais até combinações mais requintadas e gourmets. Doce de leite, creme de avelã, frutas e muito chocolate entram nas combinações de receitas que prometem adoçar aos mais variados paladares.
Para completar, os visitantes poderão saborear deliciosas cervejas artesanais ao som de atrações musicais para animar o festival. As crianças também terão um espaço garantido para a diversão e para quem gosta de passear com seus animais de estimação o evento é pet friendly.
Assadores
Claudião Assador – Picanha no café
Old Truck – Costela Fogo de Chão
Beikera BBQ – Pork Ribs e T-Bone
Jimmy Burguer – Hamburguer artesanal na Parrilla
Jorgetta BBQ – Ancho e Linguiça Artesanal
Patricia Sally – Cupim Defumado
Texugo – Linguiças Artesanais
Fabio Maiado – Panceta e Torresmo de Rolo
Dindo – Porco e costela ( Parilla )
Rodnei – Bife de Ancho ( Parilla )
Leandro BBQ – Lollipop e Fraldinha
Gross Burguer – Burguer na Parrilla
Churros e Brigadeiros
O Churrero
Doce Delito – Churros Assados
Amore Churros
Doctor churros e bubble waffle
Mix Churros
Expresso Churros
Seu Churros Campinas
Hoje Pode Brigadeiria
2ª Edição do Taurus Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ e Festival de Churros e Brigadeiros de Vinhedo
Local: Parque Municipal Jayme Ferragut
Endereço: Estrada da Boiada, s/n, Portal, Vinhedo-SP
Dias: 20 e 21 de julho (sábado e domingo)
Horário: das 12h às 22h
Entrada: 1 quilo de alimento não perecível ou R$ 5,00
Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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