Empório Farinha Pura realiza jantar harmonizado para o Dia dos Pais

Evento na Cozinha Gourmet, em Botafogo, terá degustação guiada, menu em quatro etapas e harmonização com rótulos internacionais

Na sexta-feira, 7 de agosto, o Empório Farinha Pura realiza um jantar harmonizado para o Dia dos Pais em sua Cozinha Gourmet, localizada na Cobal do Humaitá, em Botafogo. A programação começa às 19h e combina degustação de whiskies single malt, menu em quatro etapas e vinhos internacionais.

Degustação de whiskies abre a noite

A experiência começa com uma prova guiada dos whiskies Tamnavulin Double Cask e Tamnavulin Sherry Cask Edition, com apresentação das características e particularidades de cada rótulo.

Na consulta realizada em 31 de julho de 2026, os dois whiskies estavam disponíveis no e-commerce da Casa Flora por R$ 252,37 cada, em valor promocional sujeito a alteração.

A condução da harmonização ficará a cargo do sommelier Carlos Miranda, do Empório Farinha Pura, e do especialista em vinhos Rodrigo Oliveira, da Casa Flora, responsável pela elaboração do menu preparado para a ocasião.

Menu percorre quatro etapas

A primeira etapa traz carpaccio de abobrinha com azeite trufado. Em seguida, será servido um duo de bruschettas: uma versão com carpaccio e rúcula e outra preparada com cogumelos na manteiga e alho.

As bruschettas serão acompanhadas pelo Norton Altura Pinot Noir, vinho argentino da Bodega Norton, encontrado por R$ 169,92 no e-commerce da Casa Flora durante a consulta de preços.

Ossobuco, polenta e vinhos completam a experiência

Como prato principal, o jantar apresenta ossobuco lentamente cozido com polenta cremosa, harmonizado com o Norton Privado Family Blend, disponível por R$ 201,37 no preço promocional consultado.

Para encerrar, uma seleção de queijos será servida com vinho Madeira Colheita 1995, finalizando as quatro etapas da experiência.

O jantar custa R$ 250 por pessoa, em valor não reversível, e terá vagas limitadas. As reservas podem ser realizadas pelo telefone (21) 3239-8000 ou pelo WhatsApp (21) 99500-5776.

Jantar Harmonizado Dia dos Pais – Empório Farinha Pura
Data: 7 de agosto de 2026
Horário: 19h às 21h30
Local: Cozinha Gourmet Farinha Pura
Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, 2º piso – Cobal do Humaitá – Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
Valor: R$ 250 por pessoa, em valor não reversível

Empório Farinha Pura
Instagram: @emporiofarinhapura

Foto: divulgação
Fonte: Braun Comunica

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.