Alex Minho
Novidades são servidas no segundo piso do empório, em Botafogo, e passam por combinações de café com laranja, manga com gengibre e morango com grenadine
Café, manga, morango, gengibre, hortelã e bastante cítrico ganharam um novo destino na Cobal do Humaitá. O Empório Farinha Pura recebe a primavera de 2026 com sete novos drinks sem álcool, servidos no Farinha Pura Experiência, espaço gastronômico localizado no segundo piso da casa, em Botafogo.
A carta trabalha combinações que vão além de simplesmente retirar o destilado de coquetéis conhecidos. As receitas partem de frutas, ervas, refrigerantes cítricos e café espresso, com preços entre R$ 22,90 e R$ 24,90.
Café ganha duas leituras geladas
Entre as combinações menos óbvias está o Dália Solar R$ 22,90, que coloca café espresso e suco de laranja no mesmo copo. A mistura aproxima o amargor e os aromas do café da acidez e do frescor da fruta.
O espresso aparece novamente no Magnólia R$ 24,90, desta vez acompanhado por grenadine e mel. É a segunda receita da seleção a tirar o café da xícara e levá-lo para uma bebida fria.
Já o Manacá Tropical R$ 24,90 segue por um caminho mais frutado. Manga e limão encontram Schweppes Citrus, enquanto uma espuma de gengibre entra na finalização.
Morango, limão e hortelã completam a carta
Para quem prefere sabores mais próximos das frutas, o Gérbera R$ 22,90 combina morango macerado, H2OH! e grenadine. O Flamboyant R$ 22,90 segue pelo lado cítrico, reunindo laranja, limão, água com gás e grenadine.
A hortelã aparece no Verbena R$ 22,90, preparado com limão, H2OH! e xarope de açúcar. Fechando a seleção, o Laranja & Morango R$ 22,90 aposta diretamente nas duas frutas batidas.
As sete novidades ficam disponíveis no Farinha Pura Experiência, área que concentra parte da programação gastronômica do empório no segundo piso da unidade da Cobal do Humaitá.
Empório Farinha Pura
Instagram: @emporiofarinhapura
Informações
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 – Cobal do Humaitá – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ – 22270-010
Horário de Funcionamento:
segunda a sábado das 7h às 22h
domingo e feriados das 7h às 21h
Foto: divulgação
Fonte: Braun Comunica – Fernanda Krau
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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