Uruguay Wine Tour chega ao Rio com harmonizações em Copacabana e Ipanema

De 13 de agosto a 12 de setembro, Rocco, Skylab e Churrasqueira recebem experiências com rótulos uruguaios

Entre 13 de agosto e 12 de setembro de 2026, o Uruguay Wine Tour desembarca no Rio de Janeiro com uma programação que aproxima os vinhos uruguaios da gastronomia carioca. A etapa reúne três endereços: o Rocco, em Ipanema, o Skylab, em Copacabana, e a Churrasqueira Rio, também em Ipanema.

Apresentado pela Uruguay Wine, marca setorial promovida pelo Instituto Nacional de Vitivinicultura do Uruguai, o circuito tem produção da Wine Locals. A proposta é oferecer experiências diferentes em cada restaurante, sem a necessidade de comprar um ingresso para participar.

Rocco oferece taça de vinho na compra de prato participante

No Rocco, entre 13 de agosto e 12 de setembro, a escolha de um prato participante dá direito a uma taça de vinho entre as opções selecionadas para o circuito.

A relação reúne o Río de los Pájaros Tannat e o Cisplatino Albariño, da Pisano; Atlantico Sur Albariño 2026 e Atlantico Sur Tannat 2026, da Familia Deicas; Overground Cabernet Franc e Overground Viognier, da Viña Progreso; Pedregal Tannat e Pedregal Chardonnay, da Antigua Bodega; além de Diego Spinoglio Chardonnay 2023 e Diego Spinoglio Tannat 2023, da Spinoglio.

Os valores dos pratos participantes não haviam sido divulgados na programação oficial consultada até 7 de agosto de 2026.

Skylab prepara pratos temáticos harmonizados

No Skylab, a programação será formada por pratos temáticos harmonizados com vinhos selecionados. A relação de produtores combina nomes também presentes no Rocco com rótulos exclusivos desta experiência.

Entre eles aparecem Atlantico Sur Albariño e Tannat 2026, da Familia Deicas; Overground Cabernet Franc e Viognier, da Viña Progreso; Río de los Pájaros Tannat e Cisplatino Albariño, da Pisano; e os Chardonnay e Tannat 2023 de Spinoglio.

A seleção acrescenta o Estival Blend e o Barbera, da Pablo Fallabrino, além do Marsanne Reserva e Tannat Reserva, da De Lucca.

Assim como no Rocco, os preços dos pratos e das harmonizações específicas ainda não haviam sido informados pela organização até a revisão desta matéria.

Churrasqueira também recebe o circuito em Ipanema

A terceira parada carioca será a Churrasqueira Rio, na Rua Vinícius de Moraes, em Ipanema. O restaurante participa do circuito entre 13 de agosto e 12 de setembro, mas a dinâmica específica da experiência e os vinhos oferecidos na casa ainda estavam marcados como programação a ser divulgada na página oficial em 7 de agosto.

Com isso, a etapa carioca terá duas experiências já detalhadas antes da abertura do circuito e uma terceira programação que deverá ser consultada diretamente nos canais oficiais da organização e do restaurante.

Circuito reúne 11 vinícolas uruguaias

Considerando todas as etapas do Uruguay Wine Tour em São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina, a programação reúne 11 vinícolas e produtores uruguaios: Antigua Bodega, Bodega Garzón, De Lucca Wines, Cerro Chapeu, Familia Deicas, Marichal Wines, Pablo Fallabrino, Pisano, Spinoglio, Vermut Flores e Viña Progreso.

No Rio, a seleção já anunciada permite percorrer diferentes estilos, passando por Albariño, Chardonnay, Viognier e Marsanne entre os brancos, além de Tannat, Cabernet Franc e Barbera entre os tintos.

A etapa carioca acontece depois da abertura do circuito em São Paulo, iniciada em 4 de agosto, e antecede a programação de Santa Catarina, que começa em 20 de agosto. Nos três estados, as ações seguem até 12 de setembro.

O Brasil ocupa posição central na estratégia internacional do vinho uruguaio. Dados do Instituto Nacional de Vitivinicultura do Uruguai – INAVI apontam que mais de 57% do volume de vinho uruguaio engarrafado exportado em 2025 teve o mercado brasileiro como destino.

Não é necessário adquirir ingresso para participar do Uruguay Wine Tour. O consumo é pago diretamente em cada restaurante, de acordo com sua respectiva experiência. A programação completa está disponível na Wine Locals.

Uruguay Wine Tour – Rio de Janeiro
Data: 13 de agosto a 12 de setembro de 2026
Horário: conforme o serviço e horário de funcionamento de cada restaurante
Local: Skylab, Rocco e Churrasqueira Rio
Skylab – Avenida Atlântica, 3264 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ – 22070-001
Rocco – Rua Aníbal de Mendonça, 112 – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ – 22410-050
Churrasqueira Rio – Rua Vinícius de Moraes, 130 – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ – 22411-010
Valor: sem ingresso; consumo pago à parte conforme a experiência de cada restaurante

Uruguay Wine
Instagram: @uruguay.wine

Foto: divulgação
Fonte: Alan Victor

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.