Criação de Thomas Troisgros e Rafael Cavalieri combina blend Angus de 180g, ovo, bacon, batata palha e vegetais e segue disponível até 20 de setembro
O T.T. Burger comemora 13 anos de trajetória com uma receita temporária inspirada em um clássico das hamburguerias brasileiras. Batizado de X T.êT.udo, o lançamento entrou no cardápio em 18 de agosto e segue disponível nas unidades da rede até 20 de setembro de 2026.
Desenvolvido pelo chef Thomas Troisgros e pelo sous-chef Rafael Cavalieri, o burger parte do tradicional X-Tudo e leva a brincadeira também para o nome: o T.êT. faz referência tanto à ideia de um sanduíche que tem de tudo quanto às iniciais da marca.
X T.êT.udo combina Angus, ovo, bacon e batata palha
A montagem reúne 180g de blend Angus, ovo, bacon crocante, batata palha, cebola, alface e tomate, resgatando ingredientes bastante associados às versões tradicionais do X-Tudo.
O X T.êT.udo custa R$ 62,90 na versão avulsa. Também é oferecido em combo por R$ 72,90 durante o período da ação.
O lançamento dá continuidade às comemorações anuais da hamburgueria. Em 2025, quando completou 12 anos de atividade, a rede também aproveitou o aniversário para movimentar o cardápio com receitas especiais por tempo determinado.
Botafogo testa novo modelo de atendimento
A celebração dos 13 anos acontece no mesmo mês em que a unidade de Botafogo, no Rio de Janeiro, iniciou uma nova fase. Reaberto em 6 de agosto após reforma, o endereço passou a testar um modelo de atendimento diretamente às mesas, realizado por garçons, em substituição ao formato concentrado nos totens de autoatendimento.
O projeto também ampliou os espaços de convivência da unidade, que ganhou áreas voltadas a encontros e reservas, além de mudanças na experiência dentro do salão.
Para quem pretende experimentar a edição comemorativa, o X T.êT.udo permanece no cardápio até 20 de setembro de 2026. A relação atualizada de unidades também está disponível no site oficial do T.T. Burger e o menu pode ser consultado pelo cardápio digital.
T.T. Burger
Instagram: @t.t.burger
Foto: Woloch
Fonte: Index Conectada
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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