Casa no Lake Side tem cozinha comandada pelo chef Jonas Diego, coquetelaria, programação musical de quarta a domingo e DJs nos fins de semana
Um almoço que pode emendar no pôr do sol — e, dependendo do dia, seguir com banda ou DJ. O Prime Beach Lounge Bar, instalado no Lake Side, na Asa Norte de Brasília, reúne restaurante, bar e programação musical em uma área integrada ao Lago Paranoá.
A casa ocupa espaços internos e externos do complexo e trabalha uma proposta que aproxima gastronomia, coquetelaria e lazer. A cozinha é comandada pelo chef Jonas Diego, enquanto a agenda musical passa por diferentes estilos ao longo da semana.
À frente do negócio estão Fábio Feitosa e Bárbara Azevedo, também ligados ao Merkado Prime, que funciona no mesmo complexo.
Lagosta, pato e cortes de carne entram no cardápio
O menu coloca pescados e frutos do mar entre os protagonistas, mas não para por aí. Entre os pratos apresentados pela própria casa estão lagosta grelhada com massa negra, camarões ao alho e óleo, posta de salmão com legumes, peixe grelhado com purê, pato confit e corte Prime Angus.
A divisão de horários ajuda a entender o funcionamento da cozinha. Segundo o site oficial, entradas, petiscos e sanduíches são servidos de quarta a domingo, das 12h às 22h30. O almoço acontece das 12h às 15h, enquanto o jantar vai das 18h às 22h30.
Na bebida, o cardápio trabalha com coquetéis autorais, clássicos e chopp, acompanhando uma proposta que ganha outro ritmo conforme o sol começa a baixar sobre o lago.
Venda e consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação.
Do jazz ao pagode, música ocupa a semana
A programação divulgada pelo Prime Beach acontece de quarta-feira a domingo e alterna gêneros como jazz, blues, samba, pagode, rock e brasilidades, além de noites de karaokê.
Nos fins de semana, o horário mais disputado tende a coincidir justamente com a mudança de luz sobre o Lago Paranoá. Aos sábados e domingos, DJs locais assumem o sunset a partir das 17h.
A estrutura conta com palco, sistema fixo de som, iluminação, painel de LED e TVs externas. Por isso, além da programação regular, o espaço também recebe confraternizações, aniversários e eventos corporativos.
Atualmente, a capacidade informada é de cerca de 180 pessoas sentadas, com previsão de ampliação para aproximadamente 220 lugares.
Clima de praia sem sair de Brasília
A proximidade com a água é parte importante da identidade visual da casa. Deck, coqueiros, marina, áreas abertas e mobiliário de inspiração mais descontraída ajudam a construir o clima de lounge à beira-lago.
Entre os elementos da ambientação estão mesas produzidas em madeira pequiá-preto, combinadas ao paisagismo e a áreas que mantêm a vista para o Paranoá em evidência.
Famílias também encontram brinquedoteca, ampliando o uso do restaurante para além dos encontros noturnos e da programação musical.
O Prime Beach funciona de quarta a sexta-feira, das 12h às 23h, e aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 23h.
Reservas e informações podem ser consultadas pelo site oficial do Prime Beach Lounge Bar ou pelo WhatsApp (62) 99809-494.
Prime Beach Lounge Bar
Instagram: @primebeach_loungebar
Informações
Endereço: SHTN Trecho 1, Conjunto 2, Lake Side – Asa Norte – Brasília – DF – 70800-210
Horário de Funcionamento:
quarta a sexta das 12h às 23h
sábados, domingos e feriados das 11h às 23h
Foto: divulgação
Fonte: Prezz Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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