Evento aberto ao público acontece em 28 de novembro, com open food, open bar e apresentações musicais das 13h às 21h
Brisket, costela bovina, chorizo e camarão estarão entre as opções do Festival BBQ, que acontece no sábado, 28 de novembro de 2026, no Wyndham Olímpia Royal Hotels, em Olímpia, no interior de São Paulo. Aberto também a quem não está hospedado no resort, o evento terá 11 estações gastronômicas e oito horas de open food e open bar, das 13h às 21h, além de shows com diferentes estilos musicais.
A proposta é concentrar carnes, acompanhamentos, bebidas e apresentações ao vivo em uma programação de dia inteiro. O ingresso dá acesso ao circuito gastronômico e às bebidas selecionadas durante o período do festival.
Do brisket ao camarão, o churrasco ganha diferentes versões
O cardápio anunciado reúne cortes e preparações com características distintas. Entre eles estão o brisket, corte do peito bovino bastante associado ao churrasco norte-americano, o pulled pork, feito com carne suína desfiada, além de costela bovina, chorizo, linguiça e filé de coxa de frango.
O circuito também terá camarão, torresmo, queijo provolone e acompanhamentos variados. Ao todo, a organização informa 11 estações gastronômicas, embora não tenha detalhado a distribuição de cada preparação entre elas.
Nas bebidas, o open bar prevê chope Eisenbahn, cerveja Cerpa, whisky Wild Turkey, vodca SKYY, gin Bulldog, Campari e Aperol. Água e refrigerantes também estarão disponíveis durante o evento.
Música ao vivo acompanha as oito horas de festival
A programação musical vai do sertanejo ao rock, passando pelo samba e por sonoridades menos convencionais.
Entre as atrações anunciadas estão Osmar Ditos, grupo que mistura bluegrass e o chamado punk roça, a dupla sertaneja Joan Neto e Daniel, o Muleke Samba, a banda de pop rock Polivox e a GMP Brass Band, com repertório nacional e internacional.
O festival contará ainda com espaço kids e estacionamento cortesia, este último sujeito à disponibilidade de vagas.
Pacote permite combinar o festival com dois dias de hospedagem
Para quem pretende passar o fim de semana em Olímpia, o Wyndham preparou uma modalidade que reúne duas noites de hospedagem, refeições e ingresso para o Festival BBQ.
O pacote tem check-in em 27 de novembro, sexta-feira, e check-out em 29 de novembro, domingo. Estão incluídos café da manhã, almoço e jantar, além da participação no festival de sábado.
Na categoria Luxo Star, a tarifa anunciada no site oficial parte de 8x de R$ 426,66, conforme disponibilidade no momento da reserva. O pacote também prevê cortesia para duas crianças de até 12 anos, entrada antecipada a partir das 12h e saída estendida até as 16h.
A programação integra as atividades gastronômicas do empreendimento, que também abriga o Acquadeli, empório inaugurado em 2026 com seleção de queijos, embutidos, sanduíches e outros produtos.
Entrada de menores exige documentação específica
Embora a divulgação classifique o festival como um evento para maiores de 18 anos, a página de ingressos estabelece condições específicas para a participação de crianças e adolescentes acompanhados pelo pai ou pela mãe.
Crianças de até 6 anos têm entrada gratuita. Dos 7 aos 12 anos, há meia-entrada, enquanto participantes a partir dos 13 anos pagam o valor de adulto. Os ingressos para menores serão disponibilizados exclusivamente na bilheteria, no dia do evento.
Para a entrada, a organização exige termo de responsabilidade impresso, preenchido e assinado, além de documentos oficiais de identificação com foto do menor e do responsável. Também não será permitida a entrada de alimentos, bebidas externas ou recipientes destinados ao armazenamento de alimentos.
O fornecimento e o consumo de bebidas alcoólicas são restritos a maiores de 18 anos. Beba com moderação. Se beber, não dirija.
Os ingressos individuais para o Festival BBQ estão disponíveis na Sympla, enquanto o pacote com hospedagem pode ser consultado no site do hotel. Informações adicionais e reservas também são atendidas pelo WhatsApp (17) 99743-0819 ou pelo telefone (17) 3280-8101.
Festival Wyndham BBQ
Data: 28 de novembro de 2026, sábado
Horário: das 13h às 21h
Local: Wyndham Olímpia Royal Hotels
Rua Guarani, 01 – Parque das Águas – Olímpia – SP – CEP 15405-275
Valor: ingresso individual anunciado a R$ 420. O material de imprensa também informa R$ 400 na modalidade casal, sem esclarecer se o valor é por pessoa ou pela dupla. Consultar as condições finais na página de compra.
Wyndham Olímpia Royal Hotels
Instagram: @wyndhamolimpiaroyal
Foto: divulgação
Fonte: B4Tcomm

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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