Alex Minho
Quarta edição acontece de 6 a 8 de novembro na Arena SV e reúne restaurantes, aulas-show, programação infantil e atrações musicais
O Fest Gastronomia 2026 muda de endereço e, pela primeira vez, abre as portas sem cobrar ingresso. De 6 a 8 de novembro, a quarta edição do festival realizado pela Rede Gazeta ocupa a Arena SV, espaço coberto de eventos do Shopping Vitória, na Enseada do Suá, em Vitória. Serão três dias com restaurantes, shows de artistas capixabas, aulas-show e atividades para crianças.
A mudança marca uma nova fase do evento, que reuniu mais de 32,5 mil visitantes nas três edições anteriores. Além da localização e do acesso gratuito, a organização aposta em uma programação que aproxima restaurantes, pequenos produtores, profissionais da cozinha e público em um mesmo espaço.
Restaurantes capixabas dividem espaço com food trucks e produtores
A gastronomia continua sendo o centro do festival. Entre as operações anunciadas estão a Forneria Don Camaleone, O Quintal Parrilla, Preferito, Mercearia Liberdade, Petisco das Meninas e Barutti.
O circuito também terá food trucks e espaço para pequenos produtores, reunindo opções que passam por hambúrgueres, culinária mexicana, francesa e produtos artesanais. A proposta permite que os visitantes conheçam diferentes cozinhas da Grande Vitória sem precisar sair do festival.
Restaurantes instalados no próprio Shopping Vitória também foram convidados a desenvolver pratos especiais para o evento. Os preços e os cardápios individuais ainda não haviam sido detalhados nas informações oficiais consultadas.
Dois palcos colocam a música capixaba em destaque
A programação musical será distribuída entre o Palco Principal e o Palco Gastro, com destaque para artistas do Espírito Santo e encontros preparados especialmente para esta edição.
Na sexta-feira, 6 de novembro, o Palco Gastro recebe Marcos Bifão às 19h30. Às 20h30, Picnic Dogs divide o Palco Principal com o cantor Nano Vianna.
O sábado, 7 de novembro, terá Luísa Dutra em uma homenagem a Rita Lee, às 17h30. A programação também reúne Duets, Kessy Borges, Dona Fran e o guitarrista Saulo Simonassi. No Palco Gastro, os nomes anunciados são JR Bocca, Leo Norbim, Ferna e Marcelo Ribeiro.
No domingo, 8 de novembro, o Samba 522 entra em cena às 16h. O encerramento do Palco Principal está marcado para as 20h, com um encontro entre Ubando e André Prando. Os DJs Sol Pessoa, Fabio Pinel e Diego Lyra completam a agenda do Palco Gastro.
Senac leva aulas-show e crianças também entram na cozinha
Quem gosta de acompanhar o preparo dos pratos terá uma programação própria na Unidade Móvel Senac Gastronomia. O espaço receberá aulas-show gratuitas a cada duas horas, além de conversas sobre técnicas culinárias e temas relacionados ao setor de alimentação.
A participação será limitada à capacidade do ambiente, com ocupação rotativa das vagas. A programação detalhada de chefs e temas poderá receber atualizações pelos canais oficiais.
Para as famílias, a Área Kids terá acesso gratuito. Uma das atividades confirmadas é a oficina Pequenos Chefs, no sábado, 7 de novembro, às 12h, com uma proposta prática de confeitaria dedicada à preparação de cupcakes.
Prêmio HZ Gastrô abre o festival com entrega de troféus
A sexta-feira também será dedicada aos destaques da gastronomia capixaba. Às 18h30, o Palco Principal recebe a cerimônia de entrega do Prêmio HZ Gastrô 2026, realizado por A Gazeta.
A quarta edição da premiação ultrapassou 150 mil votos populares, distribuídos entre 14 categorias. Os 61 estabelecimentos concorrentes foram selecionados inicialmente por um grupo de 20 profissionais convidados, entre especialistas, jornalistas e representantes do setor.
Os vencedores foram anunciados em 1º de outubro. Entre os destaques estão o Daju Bistrô, premiado em Almoço Executivo, Cozinha Brasileira e Feijoada; o La Dolina, vencedor em Carne e Hambúrguer; o Fuscafé, em Cafeteria; e o Restaurante São Pedro, em Moqueca.
A noite de abertura será o momento de entregar os troféus aos campeões e homenagear uma personalidade ligada à gastronomia do Espírito Santo.
Como visitar o Fest Gastronomia 2026
O festival começa às 17h de sexta-feira, 6 de novembro, e segue até as 22h do domingo, dia 8. A Arena SV fica no Shopping Vitória, com acesso pela Avenida Américo Buaiz, 200, na Enseada do Suá.
A entrada no evento, os shows, as aulas-show e o acesso à Área Kids são gratuitos. O consumo de alimentos e bebidas nos restaurantes e operações gastronômicas será cobrado separadamente.
Para acompanhar possíveis alterações nos horários, atrações e atividades, o público pode consultar o perfil oficial do Fest Gastronomia e a cobertura do evento em HZ.
Fest Gastronomia 2026
Data: 6 a 8 de novembro de 2026, sexta-feira a domingo
Horário:
sexta-feira das 17h às 23h
sábado das 11h às 23h
domingo das 12h às 22h
Local: Arena SV – Shopping Vitória
Avenida Américo Buaiz, 200 – Enseada do Suá – Vitória – ES
Valor: entrada gratuita.
Fest Gastronomia
Instagram: @festgastronomia
Foto: divulgação
Fonte: Rede Gazeta e reportagens de A Gazeta.
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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