Parque Shopping Maia recebe Prima Porteña e amplia opções de carnes na brasa

Restaurante leva cortes preparados na grelha e receitas tradicionais da cozinha portenha ao centro de compras de Guarulhos

A gastronomia argentina ganha um novo endereço em Guarulhos com a chegada do Prima Porteña ao Parque Shopping Maia. Anunciada em outubro de 2026, a operação aposta nas carnes preparadas na parrilla e em receitas inspiradas na cozinha portenha, ampliando as opções gastronômicas do empreendimento localizado no Jardim Flor da Montanha.

A proposta do restaurante combina a tradição do churrasco argentino com a praticidade de um serviço mais rápido. Na cozinha, a parrilla ocupa o papel principal, com cortes preparados na grelha e acompanhamentos que fazem referência às refeições tradicionais do país vizinho.

O formato também procura atender diferentes ocasiões de consumo, desde uma refeição durante as compras até encontros em família ou entre amigos.

Cortes argentinos e receitas tradicionais

No cardápio institucional do Prima Porteña, aparecem cortes como bife de chorizo, ancho, vacío e bife de cuadril, além de costela bovina e linguiça parrillera.

A seleção inclui ainda empanada de carne, croqueta de costela bovina e sanduíches como o choripán, preparado com linguiça e chimichurri, e o sanduíche de vacío, servido em baguete de parmesão com carne grelhada, molho chimichurri, salada e ovo frito.

Entre os acompanhamentos estão arroz porteño, farofa de ovos com bacon e legumes grelhados. Para a sobremesa, uma das receitas apresentadas pela marca é o churros com doce de leite argentino.

Essas preparações fazem parte do repertório divulgado pelo restaurante, mas a seleção específica e os preços da nova unidade de Guarulhos ainda não foram detalhados.

Nova operação amplia presença em Guarulhos

A escolha do Parque Shopping Maia faz parte da estratégia de expansão apresentada pela marca, que busca levar sua proposta de culinária argentina a diferentes públicos.

Segundo Fernando Ludgero, proprietário do Prima Porteña, a chegada ao empreendimento representa uma nova etapa para o restaurante e uma oportunidade de apresentar sua gastronomia aos consumidores da região.

A novidade passa a integrar o conjunto de operações gastronômicas do shopping, que reúne restaurantes, cafeterias, redes de alimentação e espaços de lazer.

Localizado em uma região residencial e comercial de Guarulhos, o empreendimento acrescenta ao seu mix uma proposta centrada nas carnes grelhadas e no preparo característico das parrillas argentinas.

Informações sobre o cardápio e a operação podem ser solicitadas pelo contato oficial do Prima Porteña. O público também pode consultar o site do Parque Shopping Maia ou entrar em contato pelo telefone (11) 2485-1611.

Prima Porteña
Instagram: @primaportena

Informações – Parque Shopping Maia
Endereço: Avenida Bartolomeu de Carlos, 401 – Jardim Flor da Montanha – Guarulhos – SP – 07097-420
Horário de funcionamento:
Todos os dias das 11h às 23h.

Foto: divulgação
Fonte: Weber Shandwick

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.