Alex Minho
Desta vez, a marca lança em seu catálogo, os vinhos da renomada vinícola portuguesa
Localizada na Vidigueira, em Portugal, a vinícola Bojador deu seus primeiros passos em 2010. Os rótulos carregam a tradição milenar de dedicação a vinha e apresentam um paladar mineral, fresco, elegante, emotivo e autêntico. O principal objetivo é obter uma representação extrema do terroir no copo de vinho.
Entre os rótulos disponíveis no portfólio está o Bojador Amphora Branco Alentejo DOC 2022. Saboroso, elegante e cremoso, acompanhada de uma acidez refrescante, esse rótulo pode ser servido com pratos leves e requintados como Ceviche de peixe branco, salada de frutos do mar e risoto de cogumelos. Seu olfativo apresenta notas de mel e flores, com toques terrosos e herbáceos.
Outro que merece destaque é o Bojador Amphora Tinto Alentejo DOC 2022 é a pedida perfeita para acompanhar berinjela à parmegiana, filé mignon grelhado e cordeiro ao molho de ervas. Este tinto possui aromas de notas de frutas vermelhas e pretas maduras junto de toques herbáceos, acompanhado de um paladar estruturado e fresco, com taninos macios, boa acidez e toques minerais.
Grand Cru
Instagram: @grandcruvinhos
Site: grandcru.com.br
Foto destaque: Divulgação
Fonte: TAO PR
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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