Novidades no Brazinha incluem batidinhas e coquetéis criativos

Bar vizinho ao Brazeiro reforça sua proposta gastronômica com cardápio autoral

Vizinho ao tradicional O Brazeiro, na Vila Mariana, o Brazinha acaba de renovar seu cardápio com novas opções de drinques autorais, batidinhas e sanduíches inspirados no espírito boêmio e descontraído do bar. Com balcão interno, iluminação convidativa e mesas na calçada, o espaço se consolida como destino certo para encontros ao fim do dia ou aos finais de semana.

Coquetelaria com identidade brasileira

O novo menu de coquetéis é assinado pelo bartender Diogo Conceição, que destaca uma seleção de caipirinhas criativas feitas com cachaça e ingredientes frescos. Entre os lançamentos estão:

Salvador Mangini, com cachaça, limão e uva verde;
Maria Bonita, com cachaça, três limões e melaço de cana;
Vida leva eu, com cachaça, maracujá, tangerina e capim-cidreira;
Doce Ilusão, feita com vodka, amora, lichia e manjericão;
É minha e ninguém tasca, com cachaça, pitaya e amora;
Malandro é malandro, mané é mané, com cachaça, tangerina, limão-siciliano e gengibre.

Cada caipirinha sai por R$ 38,90.

Outra novidade são as batidinhas cremosas servidas em copo americano (R$ 15,90 cada), como a Maracujina, feita com cachaça, licor de laranja, maracujá e leite condensado, e a Coquinho, com cachaça, polpa de coco e leite condensado. A carta ainda traz opções de clássicos como Negroni, Fitzgerald, Margarita e Jorge Amado.

Sanduíches na brasa com sabores marcantes

Na parte gastronômica, o Brazinha aposta em sanduíches no pão francês com carnes assadas na brasa, ideais para compartilhar ou saborear individualmente. Destaque para o Choripán (R$ 41), com linguiça toscana e molho chimichurri, e o Coração em chamas (R$ 46), recheado com coraçõezinhos de frango, aioli e muçarela.

Brazinha
Instagram: @obrazinha

Informações
Endereço: Rua Luís Góis, 847 – Mirandópolis, São Paulo – SP, 04043-300
Horário de funcionamento:
Terça a sexta-feira das 17h às 23h
Sábado das 11h às 23h
Domingo das 11h às 17h

Foto destaque: Vitor K. Neves
Fonte: Coletiva Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.