Dentro Bar celebra memórias e sabores com nova carta de coquetéis

Notícia atualizada em 28/09/2025

Drinks autorais e inclusivos traduzem inovação no Largo do Arouche

O Dentro Bar, localizado no Largo do Arouche, lança no dia 29 de setembro de 2025 sua nova carta de coquetéis, batizada de “Memórias Líquidas”. A proposta é transformar lembranças em experiências gustativas, celebrando histórias, pessoas e lugares que marcaram a trajetória do bar.

Coquetéis autorais e homenagens

Entre os destaques da nova carta está o Amazônia no Arouche, elaborado com Famigerada Prata, limão, açúcar, Ginger Ale e espuma de jambu. Outro destaque é o Sálvia Bahia, coquetel low alcohol feito com Vermu de Caju, xarope de sálvia, limão-tahiti e soda de laranja, uma homenagem à relação da casa com a Cia dos Fermentados.

O bar também passa a oferecer uma linha de coquetéis zero álcool, criados a partir de bases próprias de rum, gim e tequila sem álcool produzidas no próprio espaço. A novidade amplia as possibilidades de consumo e reforça o compromisso da casa com experiências inclusivas.

Novidades no cardápio de comidas

Além da carta de drinks, o cardápio de comidas também foi renovado. A Tábua no pão é uma das novidades: sanduíche de ciabatta levemente tostada com mostarda fermentada, maionese de alho, lombinho defumado, copa, salame defumado e guanciale.

Um brinde à inovação

O lançamento da nova carta acontece durante o funcionamento regular da casa. A entrada é gratuita e o consumo é feito com comandas individuais.

Lançamento da nova carta de coquetéis Memórias Líquidas
Data: 29 de setembro de 2025
Horário: a partir das 18h
Local: Dentro Bar
Largo do Arouche, 77 – República, São Paulo – SP
Valor: entrada gratuita | consumo individual

Dentro Bar
Instagram: @dentrobarsp

Foto: Felipe Bisceglia
Fonte: Dentro Bar

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.