Vinícola boutique gaúcha apresenta o novo Agnus Cabernet Franc, elaborado com uvas de vinhedos próprios em Encruzilhada do Sul.
No ano em que completa 25 anos de história, a Lidio Carraro Vinícola Boutique apresenta novidades que conectam tradição, identidade brasileira e inovação no mundo dos vinhos. Entre os destaques está o lançamento do novo Agnus Cabernet Franc, rótulo que chega com novo design e amplia uma das linhas best-sellers de monovarietais da vinícola.
Produzido a partir de três parcelas de solos distintas dos vinhedos próprios da família em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, o novo Agnus Cabernet Franc reforça a relação histórica da família Carraro com a variedade. A região é marcada por grandes amplitudes térmicas, fator que favorece a maturação lenta e completa das uvas.
Na taça, o varietal apresenta profundidade aromática, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, além de nuances florais, terrosas e especiadas. Em boca, o vinho entrega textura aveludada, corpo, retrogosto saboroso e longa persistência.
Mais do que um lançamento, o rótulo também carrega um significado afetivo para a vinícola. A Cabernet Franc sempre esteve entre as variedades preferidas de Lidio Carraro, fundador da marca e um dos nomes que ajudaram a impulsionar o cultivo da uva no Vale dos Vinhedos quando a casta ainda era pouco explorada no Brasil.
Desde a fundação da vinícola, a cepa integra de forma relevante o blend do Grande Vindima Quorum, um dos vinhos ícones da casa e referência do potencial brasileiro para rótulos de guarda e safras históricas.
Com boa adaptação também ao terroir da Serra do Sudeste, a Cabernet Franc já aparece em blends top-premium das linhas Puro’s e Elos. Agora, passa a integrar também a família Agnus, ampliando o portfólio de vinhos varietais da marca.
Faces do Brasil ganha nova identidade visual
Além do lançamento do novo Cabernet Franc, a Lidio Carraro revisita uma das páginas mais emblemáticas de sua trajetória com o reposicionamento visual da linha Faces do Brasil. A marca ficou conhecida internacionalmente após ser escolhida como vinho oficial da Copa do Mundo FIFA Brasil 2014, levando o vinho brasileiro a um dos maiores palcos esportivos do mundo.
A nova fase da linha Faces do Brasil valoriza atributos como frescor, intensidade aromática, equilíbrio, elegância e estilo vibrante. Os rótulos disponíveis são Chardonnay, Pinot Noir Rosé, Merlot, Brut Rosé, Brut Blanc de Blanc e Moscatel.
Filosofia Purista segue como assinatura da vinícola
Ao longo de 25 anos, a Lidio Carraro Vinícola Boutique consolidou uma identidade própria no vinho brasileiro com a chamada Filosofia Purista, baseada em mínima intervenção e na busca pela expressão natural do terroir.
Na prática, essa visão orienta desde o cultivo das uvas até a elaboração dos vinhos, com respeito à matéria-prima e foco na pureza de cada safra. A vinícola também se diferencia por não utilizar madeira na maturação de seus rótulos, seguindo uma proposta que valoriza a fruta, o solo e a identidade de origem.
Esse conceito também aparece em projetos especiais da marca, como o Vinum Amphorae, elaborado em ânforas produzidas com argila da própria propriedade, e o projeto Raro Vinhedos Privados, que aproxima clientes da experiência de participar da criação de um vinho exclusivo.
Enoturismo no Vale dos Vinhedos
A sede da Lidio Carraro segue aberta para experiências de enoturismo no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. A visita propõe uma imersão pela história da família, pela Filosofia Purista e pelos rótulos da vinícola, com degustações conduzidas por especialistas.
Entre as experiências disponíveis, a Degustação Essencial contempla cinco rótulos das linhas premium e custa R$ 100,00 por pessoa. Já a experiência Elevado II aparece no sistema de reservas a partir de R$ 180,00.
O novo Agnus Cabernet Franc ainda não teve preço divulgado na loja oficial até a checagem desta matéria. Como referência da linha, o Agnus Cabernet Sauvignon 2020 aparece na boutique online da vinícola a partir de R$ 130,00. Já a linha Faces do Brasil tem rótulos como Faces Merlot 187 ml e Faces Chardonnay 187 ml a R$ 29,00, além do Faces Espumante Brut Rosé a partir de R$ 79,00.
Para visitação, reservas e compra de vinhos, a vinícola atende pelo site oficial, pelo WhatsApp (54) 99708-0733, pelo telefone (54) 2105-2555 e pelo e-mail enoturismo@lidiocarraro.com.
Lidio Carraro Vinícola Boutique
Instagram: @lidiocarraro
Foto: divulgação
Fonte: Agência Harmoniza
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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