Resort Fazenda 3 Pinheiros lança vinhos exclusivos com a Cave Antiga

Espumante brut de Chardonnay e tinto de Marselan com Tannat ampliam a experiência enogastronômica do 3 Pinheiros.

O Resort Fazenda 3 Pinheiros, localizado em Engenheiro Passos, no interior do Rio de Janeiro, acaba de ampliar sua experiência gastronômica com o lançamento de dois vinhos exclusivos desenvolvidos em parceria com a Cave Antiga, vinícola de Farroupilha, na Serra Gaúcha.

A novidade inclui um espumante brut elaborado pelo método Charmat com uva Chardonnay e um vinho tinto com blend de Marselan e Tannat, envelhecido por 12 meses em barrica de carvalho francês. Os rótulos foram criados especialmente para o resort após um processo de curadoria de seis meses.

A primeira tiragem é limitada a 200 garrafas de cada rótulo, reforçando a proposta de exclusividade da experiência. A ideia é que os vinhos façam parte da jornada dos hóspedes, seja durante a estadia, em harmonizações no restaurante, no Wine Garden ou como lembrança para levar para casa.

Rótulos apostam em frescor, estrutura e identidade

O espumante safra 2025, com 12% de teor alcoólico, apresenta borbulhas finas e persistentes, aromas de flores brancas e frutas de polpa branca, como pera e maçã verde. Em boca, traz acidez equilibrada e final refrescante, perfil que combina bem com momentos ao ar livre e experiências mais leves.

Já o tinto safra 2024, com 13% de teor alcoólico, combina a elegância da Marselan com a estrutura da Tannat. A bebida tem coloração rubi intensa, aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, além de notas de chocolate e cacau, resultado do envelhecimento em barrica de carvalho francês.

Para Yago Noel, diretor e sócio do resort, a criação dos rótulos próprios faz parte da estratégia de posicionamento do 3 Pinheiros. A escolha das uvas e da vinícola parceira foi pensada para traduzir características associadas à marca, como sofisticação, natureza e exclusividade.

Vinhos serão vendidos apenas no resort

Os rótulos estarão disponíveis exclusivamente no Resort Fazenda 3 Pinheiros, podendo ser consumidos no Wine Garden, em harmonizações no restaurante ou adquiridos pelos hóspedes durante a estadia.

A iniciativa acompanha uma tendência da hotelaria premium: transformar produtos autorais em extensão da experiência. No caso do 3 Pinheiros, os vinhos funcionam como uma espécie de lembrança afetiva da viagem, capaz de prolongar a conexão com o resort mesmo depois do check-out.

Fundado em 1941, o 3 Pinheiros fica em Engenheiro Passos, região considerada berço da hotelaria de fazenda no Brasil. O resort combina conforto, natureza e estrutura de lazer, com pensão completa, trilhas, esportes, spa, adega, boliche e complexo aquático climatizado.

Vinhos exclusivos do Resort Fazenda 3 Pinheiros

Espumante brut Chardonnay
Safra: 2025
Método: Charmat
Teor alcoólico: 12%
Tiragem: 200 garrafas
Valor: não divulgado
Venda: exclusivamente no Resort Fazenda 3 Pinheiros

Tinto Marselan e Tannat
Safra: 2024
Envelhecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês
Teor alcoólico: 13%
Tiragem: 200 garrafas
Valor: não divulgado
Venda: exclusivamente no Resort Fazenda 3 Pinheiros

Resort Fazenda 3 Pinheiros
Instagram: @3pinheirosoficial

Informações
Endereço: Rodovia Rio-Caxambu, Km 23 – Engenheiro Passos – Resende – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias
Check-in: a partir das 16h30
Check-out: até 14h

Foto destasque: divulgação
Fonte: Lumo Comunica

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.