São Paulo recebe a Brasil Brau 2026 com foco no futuro da cerveja

Evento profissional acontece de 9 a 11 de junho, no São Paulo Expo, com feira de negócios e congresso técnico.

A Brasil Brau 2026 será realizada de 9 a 11 de junho, no São Paulo Expo, em São Paulo, em um momento de transformação para o mercado cervejeiro brasileiro. Considerada o maior evento profissional da indústria cervejeira da América Latina, a feira chega com uma programação voltada a produtividade, inovação, controle de custos, diversificação de portfólio e competitividade.

O encontro acontece em um cenário de recorde histórico no número de cervejarias registradas no país, mas também de crescimento mais moderado. Segundo o Anuário da Cerveja 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária, o Brasil encerrou 2025 com 1.954 cervejarias registradas, avanço de apenas 0,3% em relação ao ano anterior, o menor crescimento da série histórica.

Ao mesmo tempo, o setor segue relevante para a economia e para a cadeia de bebidas. Em 2025, a produção declarada de cerveja no país passou de 15 bilhões de litros, enquanto o mercado somou 44.212 produtos registrados, cerca de 56 mil marcas de cerveja e recorde no valor exportado, com mais de US$ 218 milhões.

Na prática, a Brasil Brau funciona como uma vitrine para empresas que atuam do insumo ao copo. A edição de 2026 reúne expositores ligados a automação industrial, filtração, envase, embalagens, serviço de chope, controle de processos, digitalização, soluções para redução de perdas e novidades em categorias como cervejas sem glúten, low alcohol e no alcohol.

Além da feira de negócios, o evento terá o CBCTEC – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, que chega à 19ª edição com curadoria da Abracerva. A programação reunirá especialistas do Brasil e do exterior em debates sobre tecnologia de produção, qualidade, gestão, posicionamento de mercado, transformação comercial e desafios atuais das cervejarias.

A agenda também reforça tendências que já aparecem no consumo. O Anuário da Cerveja 2026 registrou crescimento expressivo na produção de cervejas sem glúten, avanço nas opções desalcoolizadas e de baixo teor alcoólico, além de alta na produção de cervejas puro malte. O movimento aponta para um mercado mais atento a saudabilidade, valor percebido, qualidade e novas ocasiões de consumo.

Entre os destaques da edição estão os espaços CBCTRENDS e CBCTALKS, criados para ampliar o acesso a conteúdos técnicos e estratégicos dentro da feira. A proposta é aproximar fornecedores, cervejarias, distribuidores, compradores, mestres-cervejeiros, consultores e empreendedores em um ambiente de atualização profissional e relacionamento.

A Brasil Brau é realizada pela GL events Exhibitions, empresa da multinacional francesa GL events, que atua na organização e promoção de eventos B2B e B2C. A edição de 2026 conta ainda com patrocinadores e apoiadores de diferentes elos da cadeia cervejeira, entre eles Heineken, Ruvolo, Cooperativa Agrária, Appinacle by AB Biotek, Novonesis, Yops, Fermentis, Hops Company, Fusion Filters, NKA Schiaveto, Hop France, Embaixada da República Tcheca, Memo, Fluxos, Guia da Cerveja, Engarrafador Moderno, BAC Produções, Remembeer, Bolachas para Chopp e Cervejar.com.

O credenciamento para a feira é gratuito para profissionais do setor cervejeiro, mediante comprovação de vínculo. Já as inscrições para o CBCTEC devem ser feitas pelo site oficial do evento. A entrada é proibida para menores de 18 anos, mesmo acompanhados.

Para participar, o credenciamento da feira está disponível pela Sympla, enquanto as inscrições e informações sobre o CBCTEC podem ser consultadas no site oficial da Brasil Brau. Mais informações e vendas também podem ser solicitadas pelo telefone/WhatsApp +55 21 99735-15718.

Brasil Brau 2026
Data: 9 a 11 de junho de 2026
Horário: Feira das 13h às 20h
Local: São Paulo Expo
Rodovia dos Imigrantes, km 1,5 – Vila Água Funda – São Paulo/SP
Valor: credenciamento gratuito para profissionais do setor cervejeiro, mediante comprovação de vínculo

19º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira – CBCTEC
Data: 9 a 11 de junho de 2026
Horário: 9h às 17h
Local: São Paulo Expo
Rodovia dos Imigrantes, km 1,5 – Vila Água Funda – São Paulo/SP
Valor: inscrições pelo site oficial da Brasil Brau

Brasil Brau
Instagram: @brasil_brau

Foto: divulgação
Fonte: OPA Assessoria