Philosophia estreia Colheita ao Luar com vindima e jantar harmonizado

Evento acontece em seis noites, com colheita de uvas, tour pela produção, menu de três pratos e luau em São Roque

A Philosophia Terroirs de Expressão realiza, entre 17 de julho e 1º de agosto de 2026, a primeira edição da Colheita ao Luar, experiência noturna que acompanhará a safra de inverno da vinícola em São Roque.

O evento será promovido em seis noites, sempre às sextas e aos sábados, das 18h às 23h. A programação reúne recepção com coquetel, colheita de uvas, visita à área de produção, jantar harmonizado, lançamento de um novo rótulo e música ao vivo.

Colheita noturna nos parreirais

A experiência começa com um coquetel volante de boas-vindas. Em seguida, os participantes serão conduzidos até o parreiral, preparado com iluminação especial para a colheita noturna.

A atividade será acompanhada pela equipe de enologia da Philosophia, que apresentará informações sobre as uvas, o ciclo da safra e a produção dos vinhos elaborados a partir da vindima de inverno.

Depois da passagem pelos vinhedos, o roteiro continua com um tour guiado pela área de produção, mostrando etapas que levam as uvas colhidas no campo até a elaboração e o amadurecimento dos rótulos.

Jantar harmonizado na sala de barricas

O jantar será realizado na sala de barricas, com um menu franco-italiano de três pratos assinado pelo chef Bruno Oliveira, responsável pela cozinha do NÓR Sensi, restaurante do NÓR Hotel & Spa.

As preparações serão harmonizadas com vinhos selecionados da Philosophia. Durante a noite, a vinícola também apresentará um novo rótulo, desenvolvido para ampliar seu portfólio de vinhos produzidos a partir de diferentes terroirs de inverno.

Música ao vivo e luau no jardim

O encerramento será realizado no espaço Garden, onde o público poderá acompanhar música ao vivo ao redor da fogueira, com vinhos disponíveis durante o luau.

A experiência é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos e não permite a entrada de animais de estimação. A propriedade possui estacionamento e, em caso de chuva, a programação poderá receber adaptações para ocorrer em áreas protegidas.

Os ingressos são comercializados pela Wine Locals, com valores de R$ 890 no primeiro lote e R$ 1.100 no segundo lote. A mudança de lote acontece conforme o preenchimento das vagas. Reservas e informações também podem ser solicitadas pelo Instagram da Philosophia ou pelo WhatsApp do enoturismo: (11) 91662-7434.

Colheita ao Luar – Vinícola Philosophia
Data: 17, 18, 24, 25 e 31 de julho e 1º de agosto de 2026
Horário: 18h às 23h
Local: Philosophia Terroirs de Expressão
Rodovia Prefeito Quintino de Lima, 8001 – Canguera – São Roque – SP, 18136-540
Valor: primeiro lote R$ 890 / segundo lote R$ 1.100

Philosophia Terroirs de Expressão
Instagram: @philosophia.wine

Foto: divulgação
Fonte: AFonte Comunica