The Art of Hibiki chega ao Blue Blazer com coquetéis e Sumi-ê

Etapa carioca acontece em 19 de agosto, com quatro coquetéis exclusivos, Alex Mesquita, Lelo Forti e intervenção artística japonesa.

Na quarta-feira, 19 de agosto de 2026, o Blue Blazer, em Botafogo, recebe a terceira parada de The Art of Hibiki, projeto da The House of Suntory que aproxima coquetelaria e referências da cultura japonesa. A programação começa às 19h e apresenta quatro coquetéis exclusivos preparados com Hibiki Japanese Harmony, por R$ 55 cada.

A passagem pela capital fluminense acontece depois das edições de São Paulo e Goiânia. O circuito ainda prevê etapas em Belo Horizonte e Florianópolis, dando continuidade à programação dedicada às diferentes interpretações do whisky japonês na coquetelaria.

Alex Mesquita e Lelo Forti dividem a carta

A carta carioca reúne quatro receitas desenvolvidas especialmente para o projeto. Alex Mesquita assina duas criações, enquanto as outras duas ficam por conta de Lelo Forti, à frente do Blue Blazer.

Os coquetéis seguem os quatro pilares sensoriais utilizados pelo projeto: Harmony, associado ao equilíbrio; Time, ligado ao respeito pelo tempo; Balance, relacionado à precisão; e Depth, dedicado às diferentes camadas de sabor.

A proposta segue a dinâmica de guest bartender, colocando as diferentes leituras do whisky japonês no centro do balcão.

Sumi-ê transforma cada coquetel em uma obra

No Rio de Janeiro, o projeto também ganha uma nova expressão artística. Enquanto experimenta o coquetel escolhido, cada participante acompanha uma interpretação visual criada por uma artista convidada por meio do Sumi-ê.

A técnica utiliza nanquim e água sobre papel washi e trabalha elementos ligados à natureza, como flores, pássaros e montanhas, valorizando pinceladas realizadas sem esboços ou correções.

Ao final da experiência, a obra produzida a partir do coquetel é entregue ao próprio convidado, tornando cada pintura uma criação individual.

Na estreia paulista do The Art of Hibiki, realizada em junho, a programação havia utilizado o shodō, arte tradicional da caligrafia japonesa. A passagem pelo Rio mantém a ligação entre coquetelaria e manifestações artísticas do Japão, agora com uma linguagem visual diferente.

Hibiki segue como ponto de partida da experiência

Lançado em 1989, o Hibiki reúne whiskies provenientes das destilarias Yamazaki, Hakushu e Chita e se tornou um dos principais rótulos da The House of Suntory. A composição, características sensoriais e detalhes da tradicional garrafa de 24 facetas já foram apresentados na primeira matéria sobre o The Art of Hibiki.

Para referência de preço fora do evento, o Hibiki Japanese Harmony 700 ml (R$ 668) aparecia neste valor na Amazon Brasil durante a consulta realizada em 14 de agosto de 2026. O valor de varejo está sujeito a alterações.

Para informações sobre atendimento na noite do evento, o Blue Blazer disponibiliza o WhatsApp (21) 96882-1073.

The Art of Hibiki – Rio de Janeiro
Data: 19 de agosto de 2026, quarta-feira
Horário: a partir das 19h
Local: Blue Blazer
Rua Álvaro Ramos, 11 – sobreloja – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ – 22280-110
Valor: quatro coquetéis exclusivos por R$ 55 cada

Blue Blazer
Instagram: @blueblazeroficial

The House of Suntory
Instagram: @thehouseofsuntory_experience

Foto: divulgação
Fonte: TAO PR

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.