Alpasión traz La Huella ao Brasil com vinhos de Los Chacayes

Coleção reúne um tinto da safra 2024 e um branco de 2025, ambos 100% Malbec e produzidos no Valle de Uco, em Mendoza

Uma mesma uva, duas taças bem diferentes. A Alpasión ampliou seu portfólio disponível no Brasil com a linha La Huella, formada por um Malbec tinto e um Malbec branco produzidos em Los Chacayes, no Valle de Uco, em Mendoza. Os dois rótulos já estão à venda pela Alpawines por R$ 110 cada.

A coleção trabalha a Malbec fora de uma única leitura. De um lado está o Alpasión La Huella Malbec 2024, com fruta vermelha, taninos suaves e corpo médio. Do outro, o Alpasión White La Huella Malbec 2025, que deixa a cor tinta de lado para explorar um perfil mais leve, floral e fresco.

É justamente o branco que foge um pouco do caminho mais conhecido da variedade argentina. Para chegar à coloração muito clara, com discretos reflexos rosados e acobreados, a Malbec é vinificada sem contato prolongado do mosto com as cascas.

Malbec branco passa 20 dias em inox

O Alpasión White La Huella Malbec 2025 é elaborado exclusivamente com Malbec e apresenta 13,8% de teor alcoólico. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas, durante 20 dias a 13 °C.

No perfil aromático aparecem flores, pêssego e damasco, acompanhados por notas cítricas. Na boca, segue leve e fresco, com textura sedosa, acidez presente e final limpo.

A combinação abre espaço para pratos que não costumam ser imediatamente associados à Malbec. Saladas, pescados, frutos do mar e receitas leves com frango estão entre as possibilidades de harmonização indicadas para o estilo.

Tinto mantém a fruta em primeiro plano

O Alpasión La Huella Malbec 2024 segue por outro caminho, mas preserva a proposta de um vinho de consumo mais direto. Também feito com 100% Malbec, tem 14,5% de teor alcoólico e passa pela vinificação em aço inoxidável, durante 12 dias a 24 °C.

A taça traz coloração vermelho-violeta intensa e aromas que passam por ameixa, cereja e framboesa, com uma discreta nota floral. O paladar tem corpo médio, taninos arredondados e acidez equilibrada, mantendo a fruta como elemento principal.

Essa estrutura permite avançar para comidas de maior intensidade. Churrascos e carnes grelhadas são caminhos naturais para o tinto, enquanto o estilo menos marcado por madeira ajuda a manter alguma flexibilidade à mesa.

A ideia por trás de La Huella é justamente tirar o vinho de um lugar excessivamente cerimonioso. Os rótulos foram desenvolvidos para encontros, refeições em casa e outras ocasiões em que a garrafa entra na mesa sem exigir um grande ritual em volta dela.

De Los Chacayes para o mercado brasileiro

A Alpasión está instalada em Los Chacayes, região de altitude do Valle de Uco. O projeto começou em 2009 e teve seu primeiro vinho produzido em 2011. Hoje, a propriedade combina viticultura, hospedagem, gastronomia e experiências ligadas ao vinho.

Desde 2019, a condução enológica está sob responsabilidade de Ezequiel Manoni, que também atua como agrônomo da vinícola. Em maio de 2022, os vinhedos da Alpasión concluíram o processo de certificação orgânica.

La Huella já circulava pelos Estados Unidos e pela Europa antes de entrar no portfólio brasileiro. Por aqui, a linha se soma aos demais rótulos comercializados pela Alpawines, responsável pela presença comercial da Alpasión no país.

O movimento coloca no mesmo patamar de preço dois estilos bastante diferentes e abre uma porta especialmente curiosa para quem conhece a Malbec quase exclusivamente pelos tintos de Mendoza.

Os dois vinhos podem ser comprados diretamente pelo e-commerce da Alpawines e também estão previstos para restaurantes, lojas especializadas e pontos de venda selecionados. O preço sugerido é de R$ 110 por garrafa de 750 ml, sujeito à disponibilidade no momento da compra.

Venda e consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação.

Alpasión
Instagram: @alpasionwine

Foto: divulgação
Fonte: Focal3 Comunicação – Débora Vieira