Garrett Oliver vem ao Rio para o Mondial de la Bière 2026

Mestre-cervejeiro da Brooklyn Brewery participa da programação no Píer Mauá e assina uma receita desenvolvida especialmente para o festival

O Mondial de la Bière Brasil recebe um dos nomes mais reconhecidos da cerveja artesanal mundial em sua edição de 2026. Garrett Oliver, mestre-cervejeiro da Brooklyn Brewery, vem ao Rio de Janeiro para participar do festival entre 29 de outubro e 1º de novembro, no Píer Mauá.

A visita não ficará restrita aos encontros com o público. Garrett Oliver e a Brooklyn Brewery também estão envolvidos na criação de uma cerveja inédita desenvolvida especialmente para o Mondial de la Bière Brasil 2026, que será apresentada durante o evento.

Brewmaster da cervejaria nova-iorquina desde 1994, Oliver construiu uma trajetória que cruza produção, cultura cervejeira e gastronomia. Em 2014, tornou-se o primeiro cervejeiro a receber um James Beard Award, na categoria dedicada a profissionais de vinhos, cervejas e destilados.

O trabalho com harmonizações também aparece na produção editorial. Ele é autor de The Brewmaster’s Table e editor-chefe de The Oxford Companion to Beer, publicação de referência internacional no segmento.

Painel e premiação abrem a passagem pelo Rio

A agenda de Garrett Oliver começa na quinta-feira, 29 de outubro, primeiro dia do festival. O mestre-cervejeiro participa de um painel no Píer Mauá ao lado de convidados ligados ao mercado cervejeiro.

Na mesma noite, ele também estará na premiação do Mondial de la Bière Brasil, dedicada aos destaques da edição.

Até a conclusão desta apuração, a organização ainda não havia divulgado o horário do painel nem a relação completa dos convidados que estarão com Oliver na atividade.

Uma cerveja feita especialmente para o Mondial

A passagem pelo festival também vai parar dentro do copo. Garrett Oliver desenvolverá com a Brooklyn Brewery uma receita exclusiva para a edição brasileira.

A organização ainda não informou estilo, ingredientes, teor alcoólico, formato de serviço ou preço da cerveja. A estreia está prevista para acontecer durante os quatro dias do Mondial de la Bière Brasil.

A criação conversa diretamente com a trajetória de Oliver, marcada por colaborações com cervejeiros de diferentes países e por uma leitura da cerveja que vai além do estilo servido no copo, aproximando produção, ingredientes, comida e contexto cultural.

Gastronomia carioca entra na programação

A edição de 2026 também aumenta o espaço reservado à comida. Pela primeira vez, a seleção das operações gastronômicas passa por uma curadoria específica, comandada pelo chef e empresário Pedro de Artagão.

Entre os primeiros participantes anunciados estão o Boteco Princesa, o T.T. Burger e o Bar do Momo.

A intenção é aproximar diferentes propostas da gastronomia carioca da diversidade de cervejas encontradas nos armazéns, colocando a comida como parte mais estruturada da experiência do festival.

Para 2026, a programação divulgada trabalha com cerca de 250 cervejarias nacionais e internacionais e mais de 1.500 rótulos, além de música distribuída em dois palcos.

O encontro já tem peso considerável no calendário carioca. Em 2025, aproximadamente 40 mil pessoas participaram do festival. Levantamento da Prefeitura do Rio estimou em R$ 35,4 milhões o impacto daquela edição na economia da cidade, considerando ingressos, consumo, turismo e investimentos relacionados ao evento.

O Mondial de la Bière Brasil é realizado no país desde 2013 e volta a ocupar um endereço já bastante associado à sua história por aqui. A edição de 2024 do festival no Píer Mauá também reuniu cervejarias nacionais e internacionais, gastronomia e programação musical na Zona Portuária.

Venda e consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação. Se beber, não dirija.

Os ingressos estão disponíveis pela Ingresse, com modalidades 1 Dia, Passaporte e Experiência. Como os preços variam conforme categoria e lote, os valores atualizados devem ser consultados diretamente na plataforma. A organização informa ainda que poderá haver venda na bilheteria do evento, sujeita à disponibilidade. Outras atualizações estão no site oficial e no @mondialdelabierebr.

Mondial de la Bière Brasil 2026
Data: 29 de outubro a 1º de novembro de 2026
Horário:
quinta das 16h à 0h
sexta das 16h à 0h
sábado das 13h à 0h
domingo das 13h à 0h
Local: Píer Mauá
Av. Rodrigues Alves, 10 – Praça Mauá – Rio de Janeiro – RJ – 20081-250
Valor: conforme categoria e lote vigente na plataforma de ingressos

Mondial de la Bière Brasil
Instagram: @mondialdelabierebr

Foto: divulgação
Fonte: Conteúdo Ink