Nova programação acontece às quintas, das 18h às 21h, enquanto quatro opções de rodízio ocupam sextas e sábados a partir de R$ 79,90
A quinta-feira ganhou jazz e taças em dose dupla em Pinheiros. A Vinícola Campestre São Paulo lançou em setembro a Quinta Double Taça, programação semanal realizada das 18h às 21h, com jazz ao vivo e diferentes rótulos da casa servidos no wine bar da Avenida Pedroso de Morais.
A novidade chega junto de uma reformulação do Rodízio de Vinhos, que passa a trabalhar com quatro formatos às sextas e sábados, das 18h às 23h. Os valores começam em R$ 79,90 e chegam a R$ 159,90, dependendo da seleção escolhida.
Entre os protagonistas das duas experiências estão os vinhos Zanotto, produzidos em Vacaria, nos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul.
Quinta ganha jazz e taças em dose dupla
A Quinta Double Taça acontece semanalmente das 18h às 21h e acrescenta música ao vivo à programação da casa. A proposta é permitir que o público percorra diferentes rótulos em uma noite menos estruturada que o rodízio, mantendo o wine bar como ponto de encontro para quem quer beber vinho sem transformar a experiência em uma degustação formal.
O formato anunciado trabalha com taças em dose dupla, mas o valor das taças não foi informado no material de lançamento. Por isso, preços individuais não entram como informação fechada nesta matéria.
Com capacidade para aproximadamente 40 lugares, o wine bar também mantém um cardápio de acompanhamentos com tábuas de queijos, frios e pães.
Rodízio passa a ter quatro possibilidades
Nas sextas e sábados, a escolha começa pelo tamanho do passeio pela adega.
O Rodízio Villa Campestre custa R$ 79,90 e reúne oito rótulos da linha Villa Campestre.
Por R$ 89,90, o Rodízio Jovens combina os mesmos oito rótulos Villa Campestre com sete vinhos da linha Zanotto Jovens, totalizando 15 opções.
O Rodízio Zanotto custa R$ 99,90 e concentra a experiência em 14 rótulos Zanotto Jovens.
Já o Rodízio Zanotto Premium, por R$ 159,90, reúne 14 rótulos selecionados do portfólio premium da Zanotto.
A divisão cria caminhos diferentes para quem está começando a explorar os vinhos da casa e para quem prefere avançar diretamente para rótulos de maior complexidade. Também evita aquela velha missão impossível de fazer todo mundo da mesa querer beber exatamente a mesma coisa.
Dos Campos de Cima da Serra para Pinheiros
A linha Zanotto nasceu de um projeto da família Zanotto iniciado em 2000 e hoje concentra os vinhos finos da Vinícola Campestre. Em Vacaria, o trabalho é desenvolvido em vinhedos de altitude dos Campos de Cima da Serra, região marcada por amplitude térmica e condições que favorecem uma maturação mais lenta das uvas.
O portfólio passa por variedades como Merlot, Pinot Noir, Sangiovese, Montepulciano, Rebo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malbec e Tannat, entre outras. A produção trabalha com vinhedos próprios, seleção das uvas e diferentes usos de barricas conforme o estilo de cada vinho.
Nos últimos anos, os rótulos Zanotto também acumularam resultados em concursos nacionais e internacionais. Em 2024, o Zanotto Tannat apareceu entre as 16 amostras de maior pontuação da Avaliação Nacional de Vinhos. No ano seguinte, o Zanotto Rebo Vinificação Integral 2021 recebeu 92 pontos e foi escolhido como melhor Rebo na Grande Prova Vinhos do Brasil.
À frente da elaboração está o enólogo-chefe André Donatti, escolhido Enólogo do Ano 2024 pela Associação Brasileira de Enologia.
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são destinados exclusivamente a maiores de 18 anos. Beba com moderação e, se beber, não dirija.
Reservas e confirmação de disponibilidade para a Quinta Double Taça e para o Rodízio de Vinhos podem ser feitas pelo WhatsApp (11) 93947-3933. Como o wine bar tem cerca de 40 lugares, vale consultar a casa antes da visita.
Quinta Double Taça
Data: todas as quintas-feiras, sem data final divulgada
Horário: das 18h às 21h
Local: Vinícola Campestre São Paulo – Wine Bar
Av. Pedroso de Morais, 1047 – Pinheiros – São Paulo – SP – 05419-001
Valor: o preço das taças não foi divulgado no material de lançamento
Rodízio de Vinhos
Data: sextas e sábados, sem data final divulgada
Horário: das 18h às 23h
Local: Vinícola Campestre São Paulo – Wine Bar
Av. Pedroso de Morais, 1047 – Pinheiros – São Paulo – SP – 05419-001
Valor:
Rodízio Villa Campestre R$ 79,90
Rodízio Jovens R$ 89,90
Rodízio Zanotto R$ 99,90
Rodízio Zanotto Premium R$ 159,90
Vinícola Campestre São Paulo
Instagram: @vinicolacampestresaopaulo
Foto: divulgação
Fonte: Deni Bloch Comunicação – Yumi Novais
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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