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Pasteizinhos do Gastronominho 2025 – #005

Foto: divulgação
Foto: divulgação

Vamos começar a semana com notícias fresquinhas? Aquela seleção que só o Gastronominho tem!


Song Qi comemora o Ano Novo Chinês
São Paulo – Em comemoração ao Ano da Serpente, 29 de janeiro, o restaurante lança um Menu Chinese Year, servido à la carte durante almoço e jantar.

Para começar, Drunk pork belly (R$49-barriga de porco, xiaoxing, five spices e chili garlic sauce);  Crispy shrimp bites (R$56-camarões, sweet chili, hortelã, capim limão e cebola roxa- Foto);Fried Egplant Caramel Misso (R$43-berinjela, molho de misso caramelizado, gergelim, sichuan e cebolette) e o Lobster Gyoza (R$56-lagosta, açafrão, shisso, togarashi e molho ponzu).

Entre os Principais: Chow Mein Noodles (R$84-skirt, cebola roxa, cenoura, brócolis, couve flor, acelga, singapura sauce-foto); Seafood misso caramel wok (R$134-camarão, lula, mexilhão, molho de misso caramelizado) e o Veggie fried rice (R$79-cogumelos shitake, aspargos, gengibre e nori).

Adoce o paladar com: Dan Tà (R$29-torta folhada, creme de ovos).

O menu fica disponível até o dia 02 de fevereiro de 2025.

@songqi.sp
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Nido apresenta novidades para 2025
Rio de Janeiro – Para começar o ano com o pé direito, o chef Ridy Bovo criou receitas especiais que mudam mensalmente. Trata-se do menu intitulado “Sugestões do Chef”, onde ele respeita a sazonalidade dos insumos escolhidos.

Para janeiro, serão quatro receitas exclusivas servidas de quinta a domingo. São elas: o famoso King Crab (R$ 1600 – para compartilhar); a Aragosta Gligliata (R$ 458), a lagosta grelhada é um clássico suculento e leve, perfeito para os dias mais quentes; o Linguine com Vongole e Bottarga (R$ 139); e a Capretto alla Diavola (R$ 368) – Paleta de cabrito com pimenta dedo de moça.

@nidoristorante
Fonte: BT Comunicação

Croasonho comemora o Dia Mundial do Croissant
Brasil – Durante todo o dia (quinta-feira), as unidades espalhadas pelo Brasil terão cortesias para quem comprar os croas da linha Clássicos. Comprou um, ganha outro de mesmo tamanho.

Na lista, estão disponíveis os sabores: Strogonoff de frango, Strogonoff de carne, Portuguesa e Tomate Seco, Muçarela e Rúcula, entre as opções salgadas, e Chocolate ao leite, Chocolate branco, Chocolate misto, Brigadeiro de panela e Creme com morangos, entre as doces. A promoção será válida somente para compras realizadas no balcão, não estando disponível para pedidos delivery. Confira as unidades da Croasonho no site oficial.

@Croasonho
Fonte: WGo Comunicação

Redentor Bar oferece chopp e mate de graça
Belo Horizonte – Localizado na Savassi, em Belo Horizonte, dá início a mais uma edição da campanha “A Vida Fica Melhor de Chinelos”, uma tradição que, desde 2019, celebra o verão de forma descontraída.

Até o dia 20 de março de 2025, com pausa durante a semana de Carnaval, os frequentadores que usarem chinelos serão presenteados com um chopp ou um mate artesanal exclusivo da casa.

Com o tema deste ano, “À Beira Bar: Sentir a Brisa e Bebericar à Vida”, o bar busca recriar o clima descontraído à beira-mar em pleno coração de Minas Gerais.

Outra novidade do cardápio é o prato Camarão Tropical. O petisco inclui camarões empanados em flocos de coco e panko, acompanhados de aioli de pimenta coreana e molho de maracujá, trazendo uma combinação de sabores leves e sofisticados que harmonizam com a estação.

@redentorbar
Fonte: Agenda Comunicação Integrada




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