Dia das Mães no Papà Cucina terá massa fresca, salada e sobremesa especial

Restaurante italiano no Gilberto Salomão terá sugestões exclusivas com salada de avocado, tortelli de abóbora com ancho e sobremesa sem açúcar e sem glúten

O Dia das Mães 2026 ganha um toque italiano no Papà Cucina, restaurante da Famiglia Papà localizado no Centro Comercial Gilberto Salomão, no Lago Sul, em Brasília. Para a data, celebrada em 10 de maio, a casa prepara três sugestões especiais que reforçam a proposta de valorizar massas frescas, ingredientes bem escolhidos e o preparo artesanal.

Inaugurado em 2019, o Papà Cucina foi o primeiro restaurante do grupo e nasceu com a ideia de revisitar as cantinas italianas clássicas, mas com uma leitura mais atual. Um dos destaques do salão é a cozinha em formato de aquário, que permite acompanhar a finalização dos pratos e traz aquele charme bom de ver a casa funcionando por dentro, quase um bastidor gastronômico liberado.

Para o Dia das Mães, o cardápio especial começa com a Salada de avocado com presunto Parma, tomate, mussarela fresca e molho pesto, por R$ 52. A opção entra como uma abertura mais leve, mas sem perder a cara de almoço especial, combinando frescor, cremosidade e o toque salgado do presunto cru.

Entre os pratos principais, a sugestão é o Tortelli di Zucca com cubos de ancho ao molho de vinho e chips de abóbora, por R$ 98. A receita aposta na massa recheada de abóbora e ganha mais intensidade com o ancho e o molho de vinho, em uma combinação que conversa bem com a proposta de cozinha italiana artesanal da casa.

Para fechar, a sobremesa escolhida é o Entremet de chocolate com café, sem adição de açúcar e sem glúten, por R$ 52. A criação aparece como alternativa para quem quer encerrar a refeição com chocolate, café e uma construção mais delicada, sem abrir mão de uma sobremesa com cara de comemoração.

As reservas podem ser feitas pelo telefone (61) 3547-7774. Como o Dia das Mães costuma movimentar os restaurantes, vale garantir a mesa com antecedência.

Papà Cucina
Instagram: @papacucina_

Informações
Endereço: SHIS QI 5 – Dentro do Gilberto Salomão, Lago Sul – Brasília – DF
Horário de Funcionamento:
segunda a quinta das 11h50 às 16h / 18h às 22h
sexta e sábado das 11h50 às 17h / 18h às 23h
domingo das 11h50 às 17h

Foto: divulgação
Fonte: Matheus Dantas

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.