Cruzeiro's Bar inaugura unidade no Shopping Center Norte

Rede confirma seu plano de expansão com a abertura de mais um restaurante na cidade de São Paulo

O Cruzeiro’s Bar acaba de inaugurar mais uma unidade na cidade de São Paulo. Agora, o Shopping Center Norte foi escolhido para sediar a nova casa, que começou sua história na mesma região da cidade.

O restaurante ocupa o lugar da antiga TNG, ao lado da portaria 1. Segundo o próprio Cruzeiro’s Bar, é uma das maiores unidades até o momento, com 250m² de área útil, conceito de áreas abertas e arejadas e separações em ambientes;

Um dos diferenciais é um espaço dedicado à grelha a carvão com quatro metros, exclusiva para o preparo de carnes. Além disso, são 40 opções de cervejas, seis torneiras de chope em sistema rotativo para grandes marcas e opções artesanais de pequenas cervejarias.

Nas comidas, o carro-chefe do Cruzeiro’s bar é o bife de chorizo, mais alto para manter suas características e sua textura, com a sugestão de ser servido malpassado ou ao ponto menos, porque vai na grelha da casa e lá a própria gordura da carne a umedece, oferecendo mais sabor.

O bife de chorizo segue um conceito que a rede segue há alguns anos: o Churrasco de Verdade, que é lembrar das origens, da simplicidade e de como os churrascos eram preparados antigamente.

“Que não é nada mais do que optar pela simplicidade das nossas origens, de como fazíamos churrasco”, completa Gelson Dargas, sócio e churrasqueiro do Cruzeiro’s. “Fomos criados em Anchieta, interior de Santa Catarina, e lá aprendemos que o churrasco ideal precisa apenas de uma carne de qualidade, de sal grosso para temperar e do calor da brasa para assar. Esse é o mesmo jeito que fazemos no Cruzeiro’s, de modo a garantir o sabor autêntico e honesto dos cortes servidos aos nossos clientes”, diz Gelson Dargas, sócio e churrasqueiro da casa.

Serviço
– Horário de funcionamento: todos os dias, das 12 às 22h.
– Telefone: (11) 2221-5044.

Cruzeiro’s Bar Center Norte
Endereço: Shopping Center Norte. Tv. Casalbuono, 120 – Vila Guilherme, São Paulo.
Site: Cruzeiro’s Bar
Facebook: Cruzeiro’s Bar Center Norte
Instagram: @cruzeirosbar

Foto destaque: reprodução
Fonte: Charles Farias