Carla Jaróla
Veja a lista de sugestões que trazemos hoje
Se você ainda tem curiosidade em experimentar comidinhas de fim de ano ou está indeciso de onde ir, fique de olho no post de hoje, que tem opções variadas e para diversas regiões do Brasil.
A marca tem uma linha completa para as festas, que inclui:
– Chocottones® Recheados: em uma versão presenteável e nas opções Chocottone® Caramelo (com gotas de chocolate, recheio de caramelo e cobertura de chocolate); Chocottone® Gotas de Chocolate e Avelãs (feito em parceria coma Baci® Perugina®. tem massa escura com cacau, gotas de chocolates meio amargo, cobertura de chocolate meio amargo e avelãs picadas); Chocottone® Brigadeiro Gourmet (com recheio de brigadeiro); Chocottone® Trufa (com recheio de trufa de chocolate); Chocottone® Avelã (com recheio de creme de avelã, salpicado com pedaços de avelã). Todos têm 750g e custam cerca de R$ 109,90. Já o Chocottone® Gotas de Chocolate e Avelãs tem 650g e preço médio de R$ 119,90.
– Panettone Milanês: nas versões Panettone Milanês Limão siciliano (com pedaços de limão siciliano e passas brancas); Panettone Milanês com frutas cristalizadas e Chocottone® Milanês com gotas de chocolate. Cada um custa R$ 99,90 em média e pesa 900g.
– Panettone e Chocottone® Latas: Chocottone® clássico e Panettone clássico, cada uma com preço médio de R$ 119,90 e pesos diferenciados – 1kg o Panettone e 750g o Chocottone®.
– Pandoro® e outras opções presenteáveis: em embalagem presenteável de 750g com preço médio de R$ 85,90. O Panettone Clássico, o Chocottone® Clássico, o Panettone Passas e Damasco e o Chocottone® Gotas e Laranja em versões de 500g, 750g e 1kg, com preço médio de R$ 52,90 e R$ 62,90 (500g) e R$ 85,50 e R$ 95,90 (750g e 1kg); Chocottone® Trufa (com recheio de trufa de chocolate) e Chocottone® Avelã (com recheio de creme de avelã), com 550g e preço médio de R$ 62,90.
– Linha Zero: sem adição açúcar. O Panettone e Chocottone® está disponível na versão 500g, com preço médio de R$ 64,90.
– Panettone e Chocottone® 4kg: para compartilhar em família. O preço médio é R$ 339,90.
– Lembranças e presentinhos: Mini Cookies cobertos com chocolate (200g – R$ 49,90); Panetone e Chocottone® Bites (140g cada – R$ 49,90).
– Pão de Mel (80g) em formato mini, feito com especiarias selecionadas e cobertura de chocolate.
– Mini Bombom de Chocottone® (135g), Mini Brownie (95g) com preço médio R$ 44,90.
– Bombottone (mini Chocottone® 100% coberto com chocolate. 120g – R$ 22,90).
– Delicato: tubinho crocante com recheio de chocolate e avelã (156g – R$ 24,90).
– Biscotti de Leite: biscoitos em formato de estrela e árvore de Natal com cobertura açucarada (140g – R$ 26,90).
– Mini Chocottone®: acompanha um sachê de cobertura sabor chocolate com avelã de 25g e um com gotas de chocolate meio amargo e branco de 20g (80g – R$ 22,90).
– Cesta Firenze: feita de couro e tem Chocottone® Avelã 550g ou Panettone Passas e Damasco 500g, Biscotti Árvore de Natal 140g, Delicato 156g e Panettone Bites 140g. Preço médio: R$ 249,90.
– Cesta Turim: em formato de caixa entrelaçada. Tem Panettone Clássico Lata 1kg, Biscotti Árvore de Natal 140g, Mini Chocottone® Clássico 100g, Delicato 156g, Bombom de Chocottone® 135g e Panettone Bites 140g. Preço médio: R$ 349,90.
A casa tem uma série de pratos para a data, como a torta de camarão com requeijão cremoso (1,5kg – R$ 150,90. 2kg – R$ 200,90); o Pudim de Nutella (individual: R$ 15,50, 600g: R$ 70,00, 1,5kg: R$ 145,00; em formato de coração – 1kg: R$ 160,00), o Pudim de Nozes Caramelizadas (individual: R$ 15,50; 600g: R$ 70,00; 1,5kg: R$ 145,00 e em formato de coração – 1kg: R$ 160).
As encomendas podem ser feitas até o dia 20/12 através do WhatsApp (11) 94561-8911.
A marca terá o Pavê de Natal, a Torta Dourada de Nozes e duas opções de bolinhos de bacalhau em tamanho coquetel, com e sem queijo cremoso. O Pavê de Natal serve 20 fatias (R$ 249,90) ou 10 fatias (R$ 159,90). Ele tem biscoito maizena, recheio de chocolate branco e chocolate ao leite e cobertura de biscoitos banhados em chocolate ao leite e frutas secas, harmonizadas com damasco e cerejas.
A Torta Dourada de Nozes (R$ 118,00 serve 20 fatias) tem massa de nozes, recheio de baba de moça e cobertura de glacê e baba de moça, decorada com pedacinhos e farelos de nozes.
Pensando no réveillon, a casa localizada em Campos do Jordão prepara evento com a banda Check Jazz e menu especial, que traz:
Antepastos
– Barquete de salmão.
– Ceviche de manga.
– Brochete caprese.
– Pasta de ricota.
– Presunto jamón.
Rodízio de risotos
– Risoto de limão siciliano com gravlax de salmão.
– Risoto de abacaxi com tender.
– Risoto zucchini com camarão grelhado.
– Risoto de amêndoas, passas e pernil assado.
– Lentilhada com embutidos da Mantiqueira.
Sobremesas
– Brownie com sorvete de baunilha.
– Mousse de chocolate com frutas vermelhas.
– Rabanada celestial.
A experiência custa R$ 399,00 por pessoa (serviço e bebidas à parte. R$ 120,00 a taxa da rolha). Crianças até cinco anos não pagam e entre 6 a 12 anos pagam metade do valor.
Também pensando no réveillon, o bar localizado no rooftop do Transamerica Prime International terá welcome drink de Roman e alecrim. O couvert conta com merengue de dashi com limão e tartar de atum com caviar e creme de trufa; filarmônica de mandioquinha com steak tartar de wagyu e chanterelles; manteiga com mel de pistache. Acompanha pães de fabricação própria e esferas de pescados em alga marinha com molho tarê.
Entrada
– Salada de caranguejo, rabanete, camarão e maionese de curry.
– Panzanella de tomate cereja, berinjela, mazzacolle e ricota defumada.
– Funghi sobre purê de batata com queijo caciocavallo.
– Sgroppino refrescante ao sabor de limão.
Pratos principais
– Lagosta ao molho de champagne com agnolotti de canastra e speck.
– Carré de cordeiro sobre purê de cará com redução de frutas vermelhas.
– Coxa de pato sobre palmito pupunha com lavanda ao molho de anis estrelado.
Sobremesas
– Dolce Bosco al Cioccolato.
– Folhado de pistache e frutas vermelhas.
– Suflê de manga com cardamomo.
Entre as bebidas inclusas estão água, suco, refrigerantes, cerveja, Aperol Spritz, gin tônica, espumante Chandon, caipirinha de frutas, vinho tinto e whisky. O jantar custa R$ 1.400,00 que devem ser pagos antecipadamente à vista, ou parcelado em até duas vezes. Crianças de até seis anos não pagam e aquelas entre 7 e 12 anos pagam metade do valor.
O chef executivo da casa, Raul Vieira, criou menus para as ceias dos dias 24, 25 e 31 de dezembro. No dia 24, a partir das 19h, haverá buffet para a Ceia de Natal no Espaço Havana, com saladas e antepastos até peru assado e tender, além de panetones, chocotones e outras sobremesas. O valor parte de R$ 567,00 por pessoa (cortesia para crianças de até cinco anos e 50 do valor para crianças de 6 a 12 anos) e ainda inclui bebidas não alcoólicas, cerveja, vinho tinto, vinho branco e espumante.
No dia 25 o restaurante Terraço Jardins terá buffet para o Almoço de Natal, a partir das 12h30. O menu terá estações variadas e pratos como ravióli de abóbora, ragu de cordeiro com angu de milho crioulo, caldeirada de frutos do mar, brandade de bacalhau, além pães, saladas, entradas e sobremesas.
Para este caso o almoço custa R$ 455,00 por pessoa (mesmas condições para crianças) e inclui bebidas não alcoólicas, cerveja, vinho tinto, vinho branco e espumante.
O réveillon será no Terraço Jardins, a partir das 20h. A experiência custa a partir de R$ 1.668,00 por pessoa e inclui bebidas não alcóolicas, cerveja, vinho tinto, vinho branco, espumante, gin tônica, caipirinha e whisky.
No Espaço Havana haverá festa e buffet (a partir de R$ 600,00 por pessoa) com saladas, antepastos, frios, pratos quentes e sobremesas, além de bebidas não alcóolicas, cerveja, vinho tinto, vinho branco, espumante, gin tônica, caipirinha e whisky).
Hotel Reinassance São Paulo
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The View Bar
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Risoteria Villa Lobos
Endereço: Av. Heitor Villa Lobos, 841 – Vila Ema, São José dos Campos/SP.
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Lecadô
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Casa Bauducco
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Pudding Pie
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Foto destaque: divulgação
Fontes: Index Conectada/ Duo Comunica/ A4&holofote Comunicação/ W3 Comunicação/ Texteria/ Pros
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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