Alex Minho
Um novo e charmoso espaço para desfrutar de quitutes veganos e saudáveis, acompanhados por saborosas bebidas e cafés.
A Cacau Vanilla – confeitaria pioneira especializada em doces veganos e funcionais, criada pela nutricionista e chef confeiteira Renata Baldin, e há dez anos no mercado sob encomendas e no e-commerce -, inicia atendimento em soft opening de quarta-feira a domingo.
A marca oferece opções para o café da manhã ou lanches, como o parfait de frutas e iogurtes de coco com acompanhamento, sem esquecer da conhecida linha de doces : brigadeiros, bolos, lascas de chocolates, cookies, tortas, trufas e entre outros.
Para o espaço físico, Cacau Vanilla fez parcerias com marcas que vão de encontro com seu propósito de atender o público que busca um estilo de vida saudável e consciente, além dos que possuem algum tipo de intolerância ou restrição alimentar, mas que não abrem mão de sabor.
O cardápio ainda conta com opções salgadas, como pão de queijo vegano (que pode ser recheado com cream cheese ou doce de leite de castanha, entre outros), pães de fermentação natural, tortas (ratatouille com queijo ou berinjela com homus), quibe de abóbora e quinoa com cebola caramelizada e cream cheese de castanha, fazendo do local opção para todas as refeições ou momentos do dia.
As bebidas também são destaque, com verdadeiras delícias quentes e geladas, como mocha de brigadeiro ou doce de leite, cafés especiais, chocolates, cappuccinos e outras bebidas especiais, como o Cookie Shot (cookie em formato de copinho, servido com café expresso ou chocolate quente cremoso)
Conheça o cardápio completo no site.
Cacau Vanilla Confeitaria e Café
Site: cacauvanillashop.com.br
Instagram: @cacauvanilla
Informações
Endereço: R. Padre Carvalho, 117 – Pinheiros, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Quarta a domingo das 09h às 19h30
Foto destaque: divulgação
Fonte: Cris Landi
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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