Restaurante HOWM, da rede Selina, chega em São Paulo

Novo empreendimento do Selina Aurora já está aberto ao público, com cardápio completo de culinária brasileira tradicional

A capital paulista foi escolhida para receber o HOWM, rede global de restaurantes do Selina, ecossistema de bem-estar e estilo de vida. Presente em grandes metrópoles ao redor do mundo como Nova Iorque, Buenos Aires, Montevidéu e outras, faz parte do Selina Aurora, localizado na República, coração de São Paulo, o restaurante já está aberto ao público e hóspedes do hotel.

Inspirado na palavra inglesa “home”, que significa casa, o nome HOWM é inspirado na cozinha que geralmente serve como ponto de encontro em uma casa – um lugar para criar conexão com as pessoas ao seu redor durante o momento de comida e bebida.

O cardápio é composto por opções variadas de entrada, bowls, opções para o café da manhã, pratos principais e sanduíches. Misturando a tradicional cozinha paulista às suas principais influências culturais, italianas, estadunidenses e japonesas, o menu também apresenta opções vegetarianas e veganas.

Alguns destaques da cozinha:

Café da manhã

• Combo Selina (R$ 38) : Torrada de fermentação natural, ovos mexidos, salada de frutas , bolo do dia, suco de laranja e café.
• Combo vegano (R$ 38) : Torrada de fermentação natural com creme de avocado, salada de frutas, tofu, café e suco de laranja
• Waffle americano (R$ 29) : Waffles, ovo frito, creme de avocado, suco de laranja e café

Almoço

• Bowl Kurisupi (R$ 31) : Gohan, crisp de beringela, tofu, shimeji salteado, edamame e cebolinha servido com molhos tare e soja
• Risoto de Cogumelos (R$ 39) : Risoto de cogumelos vegano ou vegetariano (com parmesão)
• Feijoada – quarta e sábado (R$ 48) : Feijoada, arroz, couve, farofa, vinagrete e torresmo
• Selina Burger (R$ 45) : Hambúrguer bovino 200g, queijo mussarela, bacon, alface e tomate

Selina Brasil
Site: selina.com/pt/brazil
Instagram: @selinabrazil

Informações do restaurante
Endereço: Av. Vieira de Carvalho, 99 – República, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a domingo das 7h às 15h.

Foto destaque: divulgação – HOWM
Fonte: Another.Co

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.