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Pitada é novo projeto de alimentação equilibrada no Rio de Janeiro

Foto: Grupo Berlinn
Foto: Grupo Berlinn

Comandado pelos empresários Pedro H. Jasmim e Fabio Zibenberg, promete oferecer comida nutritiva, saborosa e prática

Pitada nasce com um delivery de alta performance, aliado à gastronomia nutritiva, saborosa e prática, para quem valoriza uma alimentação mais equilibrada. Com lançamento previsto para fevereiro, na plataforma iFood, saladas, pokes, bowls e wraps fazem parte da nova proposta gastronômica da empresa, com um menu colorido idealizado pela chef Daniela Rosa.

“O mercado brasileiro de alimentos saudáveis não é apenas uma moda, mas uma mudança permanente. Por isso decidimos apostar nesse nicho. No setor de food service, esta adaptação já está em ritmo acelerado e, esperamos alcançar os principais bairros do Rio de Janeiro com este novo projeto”, revela Fabio Zibenberg, sócio e co-fundador.

Entre as estrelas do cardápio, se destacam o Bowl de Frango crocante (Frango crocante, arroz 7 grãos, creme de milho e mix de legumes assados no molho de mostarda e mel, salsinha por cima – R$49,90); Bowl de Salmão ao Molho Teriyaki (Salmão em cubos maçaricado ao molho teriyaki, couscous marroquino, mix de legumes assados na páprica defumada, cebola roxa, cebolinha e lâminas de amêndoas – R$69,90); Salada de Lentilhas com Queijo de cabra (Alface americana a base, Lentilhas cozidas, abobrinha ao alho, cebola caramelizada, nozes, queijo de cabra esfarelado, mel, azeite trufado – R$57,90); Wrap Ceaser Salad (frango desfiado com alface romana, molho caesar defumado e pasta de bacon – R$39,90); Poke Cogumelos Orientais (Base de arroz gohan, Cogumelos salteados no shoyo, mirim, gergelim torrado e alho, cebola roxa crua picada, abacate, sunomono, rabanete marinado no limão, azeite e sal, tomate assado, crispy de cebola, gergelim preto – R$54,90).

Além disso, o cliente também terá a opção “monte o seu” , escolhendo seus ingredientes e criando seu bowl como preferir. E não fica por aí, pensando no tamanho da fome, o Pitada oferecerá tamanhos diferentes dos pratos.

Quem optar por um prato bem refrescante para os dias mais quentes, a dica é o Bowl de Atum selado ao molho oriental (atum em cubos selado com crosta de gergelim preto, espaguete de abobrinha no alho, brócolis assados com shoyo, batatas assadas no alecrim e cebola crispy (R$ 57,90)

De sobremesa, duas delícias prometem agradar os mais exigentes paladares: Pave de Doce de Leite Fit (R$24,90) e a Cheese Cake Fit (R$24,90) ambos 0% lactose 0% açúcar.

Pitada
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Foto destaque: Grupo Berlinn
Fonte: Favorite Future Ag.


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