Bier & Food Festival estreia nesta sexta no Parque Capivari

Com entrada gratuita, o Bier & Food Festival começa nesta sexta-feira e reúne gastronomia, cervejarias artesanais e atrações culturais

Quem estiver de olho na programação do feriado de Tiradentes já tem um bom motivo para subir a serra. A partir desta sexta-feira, 17 de abril, o Bier & Food Festival estreia no Parque Capivari, em Campos do Jordão, com entrada gratuita e uma proposta que mistura gastronomia, cervejas artesanais e programação cultural em um dos destinos mais desejados da Serra da Mantiqueira.

A primeira edição do festival acontece em uma área de mais de 7 mil m² e nasce com a missão de movimentar o turismo local fora da alta temporada de inverno. Na prática, é uma tentativa inteligente de ampliar o fluxo de visitantes, aquecer o consumo na cidade e reforçar o posicionamento de Campos do Jordão como destino que vai além do calendário tradicional do frio.

O formato também ajuda a tornar o passeio mais completo. Além das operações do festival, o público poderá aproveitar atrações já consolidadas do Parque Capivari, como teleférico, roda-gigante, trenó de montanha, patinação no gelo e pedalinho, integrando gastronomia, lazer e turismo em um mesmo ambiente.

Gastronomia e cervejas artesanais entram no centro da experiência

Ao todo, o Bier & Food Festival reúne 15 operações gastronômicas com cardápios preparados especialmente para o evento. Entre os nomes confirmados nas cervejas artesanais estão BROWe!, Trip 70, Bamberg, Sapucaí, Beer Jordão e Baden Baden. Na ala de gastronomia e bebidas, o festival também reúne operações como Elephant Bar, Ceratti, Snacks & Candies, Bullguer, Fabridoce, Pit Stop Gourmet e Vitta Fit Campos do Jordão.

Entre os destaques da programação estão os workshops de harmonização assinados por Ceratti e Baden Baden, patrocinadoras master do festival. A proposta é explorar combinações entre rótulos artesanais e produtos de charcutaria em experiências guiadas ao longo dos cinco dias. Também participam das ativações nomes como Renata Porto, Vitor Pompeu e a Fabridoce, ampliando o apelo sensorial do evento.

Programação musical acompanha os cinco dias do evento

A trilha sonora do festival também foi pensada para sustentar o clima da experiência do começo ao fim. A curadoria musical é assinada por DJ Jox e DJ Nikko. Na sexta-feira, 17 de abril, a programação começa com sets de ambientação e evolui para uma noite comandada pelos DJs. No sábado, 18, o destaque é o Cinthia Jardim Quinteto Jazz. No domingo, 19, sobe ao palco o Trio Nasses. Na segunda, 20, a banda O Cinderelo assume a programação. Já na terça, 21, o encerramento acontece com set colaborativo entre os dois DJs.

Sustentabilidade aparece como parte da proposta do festival

Mais do que reunir comida boa, chope artesanal e agenda cultural, o Bier & Food Festival quer se posicionar como um novo modelo de evento para a região. Em parceria com a ESG Pulse, o projeto prevê o mapeamento e a mensuração das ações com base em referências como ABNT PR2030 e ISO 20121, além de inventário de carbono completo seguindo a metodologia do GHG Protocol e compensação de emissões com projetos certificados de REDD+.

A realização é da Aquarius Consulting, a partir de uma iniciativa do Parque Capivari, com patrocínio master de Ceratti e Baden Baden. Já a Decolar entra como parceira de hospedagem para quem quiser transformar o passeio em escapada de feriado. Com início nesta sexta-feira, o Bier & Food Festival chega como uma nova aposta para o calendário turístico e gastronômico de Campos do Jordão.

Bier & Food Festival
Data: 17, 18, 19, 20 e 21 de abril de 2026
Horário: sexta das 16h às 22h / sábado a segunda das 10h às 22h / terça das 10h às 20h
Local: Parque Capivari
R. Eng. Diogo José de Carvalho, 1291 – Capivari, Campos do Jordão – SP
Valor: entrada gratuita

Bier & Food Festival
Instagram: @bierandfoodfestival

Foto: divulgação
Fonte: Gabriel Camacho

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.