Atelier dos Sabores lança Torta Alaska para o Dia das Mães

Criação especial da confeitaria carioca reúne financier de chocolate, ganache meio amargo e mousse de maracujá.

O Atelier dos Sabores entra no clima do Dia das Mães com uma criação pensada para deixar a mesa mais afetiva, bonita e, claro, bem doce. A novidade da vez é a Torta Alaska, sobremesa que combina camadas marcantes com um toque de frescor.

A receita traz base de financier de chocolate, ganache meio amargo e mousse de maracujá, criando aquele contraste certeiro entre intensidade e acidez. Para finalizar, a torta recebe cobertura de chantilly, calda de chocolate e geleia artesanal de maracujá, reforçando a proposta de uma sobremesa especial para dividir em família.

A novidade chega como opção para quem quer fugir do presente óbvio e apostar em algo que funciona bem tanto na comemoração em casa quanto naquele almoço caprichado de domingo. Afinal, poucas coisas resolvem uma celebração tão bem quanto uma boa torta no centro da mesa. É quase diplomacia familiar em forma de sobremesa.

A Torta Alaska está disponível inteira por R$ 220,50. Para quem quiser provar antes ou garantir uma pausa doce durante o dia, a fatia pode ser encontrada nas lojas por R$ 25,90.

As vendas acontecem nas unidades do Atelier dos Sabores, em Copacabana e no Shopping Tijuca, além da disponibilidade de delivery informada pela marca.

Atelier dos Sabores
Instagram: @atelierdossabores

Informações – Copacabana
Endereço: Rua Hilário de Gouveia, 88 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento:
Domingo a domingo das 8h30 às 21h30

Informações – Tijuca
Endereço: Av. Maracanã, 987, Piso 2 – Shopping Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento:
Segunda a sábado das 10h às 22h
Domingos e feriados das 13h às 21h

Foto: Tomás Velez
Fonte: Jade Cady

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.