Festival Fartura abre temporada nacional em Conceição do Mato Dentro

Evento acontece de 22 a 24 de maio, no Largo do Rosário, com chefs convidados, Cozinha ao Vivo, Mercearia Fartura, shows e atividades para o público.

A Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil realiza, entre os dias 22 e 24 de maio de 2026, a 7ª edição do Festival Fartura Conceição do Mato Dentro, no Largo do Rosário. O evento marca a abertura da temporada nacional do projeto, que neste ano já passou por ações internacionais na Europa e nos Estados Unidos.

A programação reúne chefs de Belo Horizonte e representantes da gastronomia local em três dias de experiências. Entre os nomes confirmados estão Bruna Rezende, à frente d’A Porca Voadora; Yves Saliba, dos restaurantes Odoyá, Pastaio e Per Lui; Ana Gabi Costa, do Trintaeum; Pedro Emílio Cunha, do Fuga; Américo Piacenza, da Cantina Piacenza; e Márcio Brito, da Márcio Brito Confeitaria.

A cidade anfitriã também aparece no cardápio do festival com Guto Corrêa, do Burguer Artesanal na Brasa; o casal Lurdinha Majó e Geraldo Magela, conhecido pelo pastel de angu do Pastel Mato Dentro; e Igor Duarte, da sorveteria Frutos de Goiás. A seleção reforça diferentes caminhos da cozinha mineira, indo da brasa aos doces, da massa ao sorvete, do boteco autoral ao preparo tradicional que carrega memória afetiva.

Nesta edição, a chef Aline Guedes assume o papel de madrinha do festival. Pesquisadora da alimentação e da comensalidade de quilombos remanescentes no estado de São Paulo, ela participa de uma imersão com produtores da região, conhece processos artesanais e compartilha sua trajetória com o público em atividades como aulas e cozinhas ao vivo.

O festival será dividido em diferentes espaços. A área de Restaurantes recebe os chefs convidados com pratos ao longo do dia. A Cozinha ao Vivo apresenta preparos em tempo real, enquanto o Espaço Conhecimento abre espaço para aulas e conteúdos gastronômicos. Já a Mercearia Fartura reúne produtores da região com cafés, queijos, geleias, cachaças, doces e outros produtos artesanais.

Além da gastronomia, o evento terá feira de artesanato local, bares com bebidas variadas, espaço kids gratuito e apresentações artísticas no Palco Cemig. Entre os destaques musicais estão a banda carioca de forró Tocaia, o maestro Di Souza com show dedicado a Raul Seixas, e a banda mineira Roça Nova, conhecida pelo estilo caipigroove.

O Festival Fartura Conceição do Mato Dentro 2026 é realizado por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura e da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Prefeitura de Conceição do Mato Dentro, Cemig e Anglo American.

Mais informações sobre a programação podem ser acompanhadas no perfil @farturabrasil e no site oficial da Plataforma Fartura.

Festival Fartura Conceição do Mato Dentro 2026
Data: 22, 23 e 24 de maio de 2026
Horário:
Sexta-feira das 18h às 00h
Sábado das 12h às 00h
Domingo das 11h às 21h
Local: Largo do Rosário
Largo do Rosário – Conceição do Mato Dentro, MG
Valor: não informado oficialmente até o fechamento

Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil
Instagram: @farturabrasil

Foto: divulgação
Fonte: Vetor.am.