Bruttus Burger leva Osasco ao topo do BBQ competitivo nacional

Competição chancelada pela Pitmasters Brasil reuniu equipes de BBQ competitivo em São Paulo

A Bruttus Burger colocou Osasco em destaque no cenário nacional do BBQ competitivo. A casa conquistou dois títulos no Smoker Gladiators 2026, vencendo as categorias Frango e Brisket durante a competição realizada no dia 23 de maio de 2026, dentro da 18ª edição do Bárbaros BBQ, na Fazenda Itahyê.

A disputa reuniu equipes de diferentes regiões do país em uma prova de técnica, controle de fogo e domínio da defumação. Além dos dois primeiros lugares, a Bruttus também terminou em 5º lugar na classificação geral, reforçando sua presença entre os principais nomes do churrasco americano no Brasil.

As avaliações foram feitas às cegas por jurados certificados pela Pitmasters Brasil, seguindo critérios técnicos inspirados no padrão internacional da KCBS — Kansas City Barbecue Society. As amostras de Frango, Costela, Pulled Pork e Brisket foram julgadas por aparência, aroma e sabor, sem identificação das equipes participantes.

A conquista tem peso especial por fazer parte da Liga Pitmasters 2026, circuito nacional que conecta o BBQ competitivo brasileiro ao calendário internacional. Em 2026, o Smoker Gladiators também passa a ter relação com a BBQ World Cup, realizada em Las Vegas, ampliando a visibilidade das equipes brasileiras no cenário global.

“Levar Osasco para a disputa nacional de defumação e sair com dois títulos é a prova de que esse trabalho é real e nossa dedicação é inabalável. Frango e Brisket são as categorias mais técnicas e exigentes do BBQ americano; dominar as duas no mesmo dia não é acidente, é o resultado de anos de estudo, paixão pelo fogo e respeito pelo ingrediente”, afirma a equipe Bruttus.

Fundada em 2015, a Bruttus construiu sua identidade entre a hamburgueria artesanal, a parrilla e o churrasco americano. A casa já vinha reforçando essa nova fase, com burgers na brasa, pratos executivos, cortes defumados no smoker e uma operação que une salão, delivery e produção própria.

Para quem quiser provar a pegada defumada da marca, a Bruttus trabalha com opções no delivery como Fraldinha Defumada — R$ 105,62, Costela B.B.Q. — R$ 108,90 e Smoked Sausage — R$ 70,92, valores consultados em plataformas de entrega e sujeitos a alteração. Os valores específicos dos preparos campeões de Frango e Brisket não foram divulgados.

Com duas unidades de salão, em Osasco e Carapicuíba, além de delivery próprio e atendimento por aplicativos, a marca fortalece sua posição como uma das representantes da Grande São Paulo no universo do fogo, da carne e da defumação.

Bruttus Burger
Instagram: @bruttusburger

Informações
Endereço: Av. Pref. Hirant Sanazar, 98 – Jardim Umuarama – Osasco – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda a quarta das 11h30 às 22h30
Quinta e sexta das 11h30 às 23h30
Sábado das 12h às 0h
Domingo das 12h às 22h45

Foto: divulgação
Fonte: Basílico Agência