Badauê celebra o Dia dos Pais com Festival da Lagosta

Menu para duas pessoas custa R$ 458 e reúne quatro preparos de lagosta, duas taças de vinho e sobremesa para compartilhar

O Badauê, nos Jardins, mantém até o almoço de domingo, 9 de agosto de 2026, o Festival da Lagosta, criado especialmente para o período do Dia dos Pais. O menu combina referências das cozinhas mediterrânea e brasileira em quatro receitas assinadas pelo chef Djavan Santos.

A experiência custa R$ 458 para duas pessoas e permite escolher um dos quatro preparos de lagosta. O valor também inclui duas taças de vinho argentino, nas opções Chardonnay ou Malbec, e uma Morangoffe para compartilhar.

Quatro receitas para escolher

A Lagosta ao Thermidor é preparada com molho branco, alcaparras e champignon. Como acompanhamento, chega à mesa um risoto feito com o próprio molho da lagosta.

Na Lagosta com Alcaparras, o crustáceo é grelhado e servido com risoto de amêndoas e aspargos glaciados.

Outra alternativa é a Lagosta na Manteiga, salteada na manteiga de garrafa e acompanhada de banana-da-terra e arroz aromatizado com gengibre e açafrão.

Completando a seleção, a Lagosta ao Conhaque é flambada e servida com fettuccine ao molho pomodoro.

As quatro receitas fazem parte do menu fechado de R$ 458 para duas pessoas, com as taças de vinho e a sobremesa já incluídas.

Cortesia no almoço de Dia dos Pais

Quem optar pelo cardápio regular do @restaurantebadaue no Dia dos Pais, 9 de agosto, também receberá um presente da casa.

Cada pai poderá escolher, como cortesia, uma Casquinha de Siri – cortesia ou um Tartar de Salmão ao molho ponzu – cortesia.

O Festival da Lagosta é servido no almoço e no jantar, conforme o horário de funcionamento do restaurante. No domingo, 9 de agosto, o menu estará disponível somente durante o almoço.

Reservas e informações podem ser solicitadas pelo WhatsApp (11) 98968-3289, pelos telefones (11) 2894-1804 e (11) 2894-1798 ou pelo site oficial do Badauê São Paulo.

Festival da Lagosta do Badauê
Data: de 3 de julho a 9 de agosto de 2026
Horário: almoço e jantar, conforme o funcionamento da casa
Em 9 de agosto, disponível somente no almoço
Local: Badauê São Paulo
Rua José Maria Lisboa, 1397 – Jardins – São Paulo – SP
Valor: R$ 458 para duas pessoas

Badauê São Paulo
Instagram: @restaurantebadaue

Foto: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.