Encontro acontece em 15 de agosto, em Várzea Grande, com menu de R$ 180 inspirado em receitas e sabores da cozinha mineira
No sábado, 15 de agosto de 2026, a partir das 11h30, o Toroari Cozinha Nativa, em Várzea Grande, recebe o chef Flávio Trombino para um almoço a quatro mãos com Ariani Malouf. A experiência terá valor de R$ 180 e será realizada no rooftop localizado em frente ao Aeroporto Internacional Marechal Rondon.
O encontro aproxima duas cozinhas ligadas à valorização de ingredientes, receitas e tradições brasileiras. De um lado, Ariani Malouf, que segue à frente da cozinha do Toroari e recentemente participou das comemorações dos 20 anos do Mahalo. Do outro, Flávio Trombino, chef do Xapuri, restaurante de Belo Horizonte dedicado à culinária mineira.
Entradas percorrem clássicos da mesa mineira
O menu começa com uma seleção de entradas pensada para compartilhar. Entre os preparos estão torresminho crocante, linguiça artesanal, pão de queijo mineiro e bolinho de mandioca.
A sequência reúne receitas diretamente associadas à culinária mineira, mantendo o foco em preparos reconhecidos pela relação com a mesa afetiva e os ingredientes tradicionais do estado.
Frango com quiabo, costelinha e vaca atolada formam os principais
Nos pratos principais, Ariani Malouf e Flávio Trombino preparam frango com quiabo, costelinha com canjiquinha e vaca atolada.
Os pratos serão acompanhados por couve refogada, chuchu, angu, feijão tropeiro e arroz com alho, formando uma sequência construída a partir de receitas clássicas da cozinha de Minas Gerais.
O almoço marca a passagem de Flávio Trombino por Mato Grosso e coloca a cozinha do Xapuri em diálogo com a proposta do Toroari, que trabalha ingredientes e referências ligadas aos biomas e à gastronomia regional brasileira.
Para reservas, o Toroari atende pelo telefone e WhatsApp (65) 2121-3090. Para informações de imprensa sobre o encontro, o contato divulgado é o e-mail .
Almoço a quatro mãos com Ariani Malouf e Flávio Trombino
Data: 15 de agosto de 2026, sábado
Horário: a partir das 11h30
Local: Toroari Cozinha Nativa
Avenida Senador Filinto Müller, 62 – Centro Norte – Várzea Grande – MT, 78110-000
Valor: R$ 180
Toroari Cozinha Nativa
Instagram: @toroaricozinhanativa
Foto: divulgação
Fonte: TAO PR
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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