Chiisai Izakaya transforma a calçada em matsuri de robatas e onigiris

Evento gratuito se inspira nos yatai do Japão e reúne cardápio para comer com as mãos, coquetelaria e cervejas artesanais

A calçada vira extensão da cozinha no fim de semana de 26 e 27 de setembro de 2026. No sábado e domingo, o Chiisai Izakaya realiza a primeira edição do Chiisai Matsuri, festival gratuito que leva comida de rua japonesa para a Alameda Franca, nos Jardins, em São Paulo.

A programação busca referências nos matsuri, festivais populares japoneses, e nos yatai, barracas de rua associadas a preparos rápidos e comidas pensadas para acompanhar a circulação do público. Por aqui, isso se traduz em brasa acesa, chapa quente, porções para comer com as mãos e uma operação que sai do salão para ocupar a frente da casa.

A mudança de cenário combina com um endereço que já tem o fogo como parte importante do cardápio. Depois de ampliar a seleção de robatas e pratos preparados na brasa ao longo do ano, o Chiisai concentra o festival justamente nos preparos mais ligados à comida de rua.

Robatas, yakisoba e onigiris entram no cardápio do festival

A brasa abre os trabalhos com robata de mignon com cebolinha R$ 30, sobrecoxa de frango R$ 25, coração de galinha R$ 25 e lula R$ 30. A seleção de petiscos do evento também inclui camarão frito R$ 30.

Na chapa, o yakisoba com sôssu artesanal aparece em três versões. Mignon e frango custam R$ 49 cada, enquanto a opção de frutos do mar sai por R$ 59.

Os onigiris seguem a lógica de porções que dispensam talheres. O de salmão com maionese e umê custa R$ 25, o de bacalhau marinado no missô R$ 30 e o bluefin zukê R$ 30.

Uma das preparações pensadas especialmente para a rua será feita com a Damm. Um salmão inteiro será assado lentamente na fogueira, laminado diante do público e transformado em sando de salmão R$ 49.

Drinks e cervejas acompanham a comida de rua

A coquetelaria também sai do balcão. A The House of Suntory terá um carrinho dedicado aos drinks do festival, com Jaspion R$ 45, Suika R$ 55 e National Kid R$ 79. Haku Vodka, Roku Gin e Hibiki Whisky estão entre os destilados japoneses envolvidos na ativação.

Quem preferir cerveja encontrará uma barraca da Utiná Beer, marca artesanal que trabalha referências japonesas em sua identidade. Os rótulos e preços que serão levados ao evento não haviam sido detalhados até a apuração.

A programação ainda abre espaço para elementos fora da cozinha. A Ohayou participa com happis, aventais e bandanas, enquanto a Sakura integra a ação com apoio à operação e às finalizações do festival.

Venda e consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação.

Do pequeno izakaya para a calçada

Aberto no fim de 2025, o Chiisai foi idealizado pelo chef Alexandre Saber, do Sassá Sushi, em parceria com o chef-executivo Wilson “Sallada” Kinoshita. A carta de drinks foi desenvolvida com o mixologista Ricardo Takahashi, o Japorês.

O nome ajuda a explicar a escala da casa: chiisai significa pequeno em japonês. O endereço reúne cerca de 30 lugares, incluindo as mesas da calçada, e trabalha com pratos quentes e frios, robatas e coquetelaria em um espaço marcado por mangás, ilustrações e letreiros luminosos.

Para informações e eventuais atualizações sobre o horário específico do festival, que não havia sido divulgado até a apuração, o público pode acompanhar o @chiisai.izakaya, consultar o site oficial do Chiisai ou entrar em contato pelo telefone (11) 2365-4897.

Chiisai Matsuri
Data: 26 e 27 de setembro de 2026, sábado e domingo
Horário: não divulgado até a apuração
Local: Chiisai Izakaya
Alameda Franca, 149 – Jardim Paulista – São Paulo – SP – 01422-000
Valor: entrada gratuita

Chiisai Izakaya
Instagram: @chiisai.izakaya

Foto: Tiago Queiroz
Fonte: Coletiva Comunicação