Fider Pescados reforça portfólio com tilápia em ATM, vácuo e versão moída

Linha aposta em diferentes formatos de conservação e preparo para facilitar o consumo de pescado no dia a dia.

A Fider Pescados coloca a praticidade no preparo e na conservação da tilápia no centro de três produtos do portfólio voltados ao varejo. A seleção reúne Filé de Tilápia ATM de 400g, Filé de Tilápia congelado e embalado individualmente a vácuo de 400g e Carne Moída de Tilápia, disponível em embalagens de 500g e 1kg.

A proposta acompanha diferentes rotinas de consumo: de quem prefere levar um pescado fresco para preparar nos dias seguintes até quem busca opções congeladas que possam permanecer armazenadas por mais tempo e ser utilizadas conforme a necessidade.

Os formatos fazem parte da linha da marca do Grupo MCassab e trabalham tecnologias de embalagem e conservação para reduzir etapas antes do preparo.

Atmosfera modificada amplia a conservação do filé fresco

O Filé de Tilápia ATM de 400g utiliza a chamada atmosfera modificada, processo no qual a composição dos gases dentro da embalagem é ajustada para favorecer a conservação do alimento.

Segundo as informações divulgadas pela marca, o sistema permite manter textura, sabor e características nutricionais por até 14 dias sob refrigeração, sem utilização de conservantes ou aditivos químicos para esse objetivo.

Na prática, a embalagem busca ampliar a janela entre a compra e o consumo sem transformar o produto em uma opção congelada, atendendo quem prefere trabalhar com tilápia fresca e refrigerada.

Como referência de varejo consultada em agosto de 2026, o Filé de Tilápia Resfriado Fider de 400g apareceu por R$ 22,90, com valores que podem mudar conforme loja, região, disponibilidade e promoções.

Embalagem individual a vácuo facilita o uso do congelado

Outro formato trabalhado pela marca é o Filé de Tilápia Congelado a Vácuo de 400g, com os filés acondicionados individualmente.

O processo evita que as peças fiquem agrupadas dentro da embalagem e busca diminuir a formação de cristais de gelo ao redor do pescado. A apresentação também facilita retirar apenas a quantidade necessária para cada receita, mantendo o restante congelado.

A conservação a vácuo reduz o contato do produto com o ar e foi adotada para preservar por mais tempo textura, aparência e rendimento do filé durante o armazenamento.

Em consulta ao varejo online, o Filé de Tilápia Fider sem pele, congelado a vácuo, de 400g apareceu por R$ 39,26. O preço é apenas uma referência e pode variar de acordo com a unidade e a plataforma de venda.

Carne moída leva a tilápia para outros tipos de receita

A terceira opção é a Carne Moída de Tilápia, comercializada congelada em embalagens de 500g e 1kg.

O produto chega sem espinhas, escamas e pele, diminuindo as etapas de manipulação antes do preparo. O formato também leva a proteína para receitas que normalmente não começam com um filé inteiro.

Molhos, recheios, massas, tortas e preparos rápidos estão entre as possibilidades de uso, ampliando o espaço da tilápia em refeições do cotidiano.

A versão moída também atende quem busca organizar porções no freezer e utilizar o pescado em receitas diferentes ao longo da semana.

Portfólio trabalha fresco e congelado lado a lado

Os três formatos seguem caminhos diferentes para resolver a mesma questão: tornar o pescado mais simples de armazenar, porcionar e preparar.

Enquanto a embalagem ATM mantém o filé refrigerado, o vácuo trabalha com conservação congelada e unidades individuais. A carne moída, por sua vez, muda o formato da proteína e amplia as possibilidades de aplicação na cozinha.

Além dessas apresentações, o portfólio oficial da Fider Pescados reúne outros cortes, pesos e versões frescas e congeladas de tilápia.

Para informações sobre produtos, disponibilidade e distribuição, a Fider mantém atendimento pelos telefones (16) 3135-9424, em Rifaina, e (11) 2162-7785, em São Paulo. Os canais também estão disponíveis na página oficial de contato da Fider Pescados.

Fider Pescados
Instagram: @fiderpescados

Foto: divulgação
Fonte: Grupo Texto

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.