Café da manhã do ArtFusão ganha nova edição com pão centenário e Tai Chi

Nova edição troca parte das atividades de bem-estar e mantém uma manhã de gastronomia artesanal, oficinas e contato com a natureza

O café da manhã volta a ocupar a mesa do ArtFusão no sábado, 10 de outubro de 2026. Das 9h às 14h, o restaurante da chef Gláucia Bollella, em Morro Grande, Caieiras, abre excepcionalmente durante a manhã para uma nova edição do Café da Manhã Artesanal, combinando receitas produzidas pela casa com atividades ao ar livre.

A programação chega menos de um mês depois da edição realizada em 13 de setembro e traz algumas mudanças. Desta vez, o pilates e o spa de mãos dão lugar a uma prática de Tai Chi Chuan e ao Spa dos Pés com Óleos Essenciais.

Permanecem no roteiro duas propostas que já fazem parte desses encontros do restaurante: a oficina dedicada ao pão da casa e a conversa com profissionais da XP Investimentos sobre planejamento e futuro.

A manhã começa ao redor da mesa

O ponto de partida continua sendo a cozinha. Para esta edição, o ArtFusão anuncia uma mesa com bolos, tortas, pães, panquecas, frutas, geleias, pastinhas e bebidas, seguindo a linha de produção artesanal adotada nos cafés especiais da casa.

O restaurante trabalha o formato como uma extensão de sua cozinha de fim de semana, aproveitando o espaço cercado por verde para espalhar as atividades ao longo da manhã.

Além de comer, quem participa pode circular pelas vivências sem transformar o programa em uma sequência rígida de compromissos. A proposta é alternar a mesa com as oficinas e momentos de pausa.

Pão centenário coloca os participantes com a mão na massa

A Oficina do Pão Centenário retorna à programação e apresenta parte do processo utilizado pelo ArtFusão em sua massa madre tradicional.

Durante a atividade, os participantes acompanham o manejo da massa e trabalham também a decoração da crosta antes de o pão seguir para o forno.

A oficina aproxima o café da manhã de uma das características recorrentes do restaurante: transformar preparos da cozinha em atividades das quais o próprio público pode participar.

Tai Chi e spa dos pés entram na nova edição

No lugar da aula de pilates da edição anterior, o encontro de outubro terá uma prática de Tai Chi Chuan para iniciantes em meio à natureza.

A atividade trabalha movimentos leves e contínuos, associados à respiração, equilíbrio e concentração. Segundo a programação divulgada pela casa, a prática foi pensada também para quem nunca teve contato com Tai Chi.

Outro intervalo da manhã será dedicado ao Spa dos Pés com Óleos Essenciais, criando uma pausa entre as atividades gastronômicas e corporais.

Para maiores de 11 anos, o Café da Manhã Artesanal custa R$ 178 por pessoa. Crianças de 5 a 10 anos pagam R$ 88. Os valores incluem os sabores servidos, oficinas e vivências, com taxa de serviço opcional. O site do restaurante não informa uma faixa específica para menores de 5 anos.

A abertura pela manhã é exclusiva para o evento de 10 de outubro e não altera a operação regular do ArtFusão Serra. Normalmente, a casa funciona aos sábados e domingos, das 12h30 às 17h30, sempre mediante reserva.

As reservas para o Café da Manhã Artesanal devem ser feitas diretamente com o restaurante pelo WhatsApp (11) 99128-6346 ou pelo e-mail artfusaobr@gmail.com. Informações atualizadas sobre disponibilidade também podem ser consultadas no site oficial do ArtFusão.

Café da Manhã Artesanal ArtFusão
Data: 10 de outubro de 2026, sábado
Horário: das 9h às 14h
Local: ArtFusão Serra
Rua Agostinho de Souza, 102 – Morro Grande – Caieiras – SP – 07726-630
Valor: R$ 178 por pessoa a partir de 11 anos
R$ 88 para crianças de 5 a 10 anos

ArtFusão Serra
Instagram: @artfusao

Foto: divulgação
Fonte: Vetor.Am