Casa do Croissant aposta em crocância no Pão Croissant com Amêndoas

Produto já está disponível em supermercados e pontos de venda parceiros, com quatro unidades e massa produzida com fermentação natural

Amêndoas entraram na receita mais conhecida da Casa do Croissant. A marca curitibana mantém no varejo o Pão Croissant com Amêndoas, versão de 170 g com quatro unidades que acrescenta lâminas de amêndoas e uma camada de açúcar à massa tradicional da empresa.

A proposta mexe principalmente na finalização. Segundo a marca, a base continua seguindo o processo adotado no Pão Croissant, com massa madre de cultivo próprio e fermentação natural, enquanto as amêndoas acrescentam textura e o açúcar leva o produto para um perfil mais adocicado.

O pão já está disponível em supermercados e pontos de venda parceiros da Casa do Croissant. A empresa não divulgou um preço sugerido atualizado no material encaminhado em setembro e, durante a apuração, não foi localizado um valor atual que pudesse ser tratado como referência nacional de varejo.

O que muda na versão com amêndoas

Com quatro unidades por embalagem, o Pão Croissant com Amêndoas mantém a proposta de um produto pronto para entrar no café da manhã ou no lanche, mas desloca a receita para uma combinação mais próxima da confeitaria.

A referência às tradicionais confeitarias europeias aparece, segundo a empresa, justamente no encontro entre massa amanteigada, amêndoas laminadas e açúcar. Em vez de criar uma massa completamente diferente, a marca partiu de uma receita já conhecida do portfólio e trabalhou novas camadas de textura e sabor.

Tatiana Fabri, que comanda a empresa ao lado da irmã Ana Paula Fabri, explica que a intenção foi preservar os elementos associados ao produto original enquanto a linha ganha novas combinações.

O lançamento faz parte de uma movimentação maior da empresa. A expansão do portfólio da Casa do Croissant também colocou nas prateleiras a linha Croissant To Go, criada em porções individuais e sabores recheados.

Para consultar disponibilidade e pontos de venda, a Casa do Croissant mantém informações pelo site oficial. O contato da empresa também pode ser feito pelo telefone (41) 3569-3092 ou pelo e-mail contato@casadocroissant.com.br.

Casa do Croissant
Instagram: @acasadocroissant

Foto: divulgação
Fonte: P+G Trendmakers