Burger Fest 2023 já vai começar

Notícia atualizada em 29/10/2023

Evento será realizado em seis estados do Brasil, entre os dias 1º e 30 de novembro

Se você gosta de hambúrguer e quer conhecer novos locais, tem que aproveitar o Burger Fest. O evento será realizado em seis estados brasileiros – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Santa Catarina, Bahia e Goiás, entre os dias 1º e 30 de novembro.

O evento é apresentado pela Heinz e patrocinado pela BIMBO QSR, McCain e Cervejaria Goose Island, além de contar com restaurantes, bares e hamburguerias para promover a cultura do hambúrguer de qualidade.

“Esse ano estamos selecionando as melhores hamburguerias do Brasil para uma edição super especial que vai promover inovação, qualidade e talento, além de novas experiências de consumo para o público”, diz Claudio Baran, criador do festival.

Algumas das casas participantes são:

– Holy Burger: Korean – hambúrguer de 180g, maionese de gergelim torrado, alface romana, jeyuk bokkeum e kimchi de nirá no brioche. Acompanha batata frita da casa. (R$ 72,00).
– Buzina: Burger Fest Burger – pão, 2 smash burgers, queijo gorgonzola, bacon jam, jalapeño e maionese de alho (R$ 37,00).
– Charbon: Original 2.0 Pastrami – hambúrguer de wagyu de 180g com queijo brie, lascas de pastrami artesanal da casa, maionese de trufas e semente de mostarda, no brioche (R$ 49,90).
– Backstage: Honey beer – ha,búrguer de 150g feito na parrilla, queijo cheddar inglês, picles de rabanete, pernil desfiado ao molho de cerveja e mel, batata palha de batata doce, no pão brioche (R$ 42,90).
– Frank & Charles: Chimi – carne angus de 150g, mozzarella, tomate, bacon, chimichurri e maionese de sriracha (R$ 41,60).
– 1445: Duda’s – hambúrguer de 160g, american cheese, mussarela empanada, fatias de pepperoni e molho de tomate feito na casa, no pão brioche (R$ 46,90).
– BBC Burger Mandaqui: Bráz – crosta de queijo, burger bovino de 150g, rodela de tomate, mussarela de búfala, pesto de azeitona preta, folha de manjericão, no pão semi italiano na chapa com azeite confitado no alho (R$ 40).
– Big Lui Burgers: Big Dark Bacon – hambúrguer bovino, pasta gorgonzola, fatias de bacon com goiabada, crispy de couve manteiga, no pão dark ring de malte (R$ 42,90).
– Coringa do Beco: Chimichurri Burger – pão dark ring Bimbo, blend de carnes nobres de 100g, queijo cheddar inglês, rúcula, cebola branca e maionese de chimichurri (R$ 40).
– Good Guys: Lupin – pão Bimbo especial, smash burger chapeado com cebola fatiada, American cheese, maionese de cebola queimada, bacon e mostarda l’ancienne. Acompanha batatas fritas Mccain (R$ 36,00).
– Goose Island Brewhouse: Endurance Burger – pão dark ring Bimbo, blend cowpig wagyu, barbecue strumpf, queijo cheddar, cebola caramelizada e maionese defumada (R$ 36,00).
– Içá Burgers e Petiscos: Içá Burger – hambúrguer artesanal de 150g coberto por queijo provolone, tomate fresco, cebola caramelizada e uma deliciosa farofa de içá, servido no pão brioche levemente tostado (R$ 39,90).
– Koburger: Burger Fest 10 – hambúrguer de wagyu certificado de 150g, maionese de gorgonzola heinz, pastrami artesanal desfiado, American cheese, cebola roxa e molho de mostarda e mel no pão dark ring Bimbo (R$ 55,00).
– Malokero Burger: Catucrispy Golden Burger – blend bovino de 160g folheado a ouro, Catupiry quatro queijos empanado na farinha panko, couve crispy e honey mustard com alecrim no pão brioche (R$ 45,00).
– Pantcho´s House: Amigo do Peito – smash de 90g com American cheese pantcho’s, brisket (peito bovino) defumado na casa, crispy onion, finalizando com maionese defumada e picante, num pão brioche com gergelim (R$ 54,90).
– Projeto Burguer: Sr. Cupim – cupim assado em cima de um smashburguer de 120g de carne angus, queijo prato, pimentão vermelho e cebola chapeados e maionese da casa! (R$ 38,00).
– Projeto Steak House: Cupim Burguer – hambúrguer angus de 160g, cupim desfiado, creme de cheddar, picles de cebola roxa, bacon, alface e molho especial, no pão brioche (R$ 48,00).
– Smart Burger: Mister couve – hambúrguer bovino, bacon, chutney mágico de tomate, queijo e maionese de gorgonzola heinz (R$ 38,00).
– The Flavors Burger: Caprese’s – pão brioche, blend bovino da casa de 150g, rúcula, mozzarella fior di latte derretida, tomate chapeado e pesto de manjericão (R$ 47,00).
– Thi.s Burguer: Thi.s is Lobster! – calda de lagosta defumada puxada na manteiga com alho, ervas e especiarias, picles de semente de mostarda, hambúrguer de 130g, maionese de dill, servido no pão caramelo estrela (R$ 58,00).
– Viva: Malvadão – hambúrguer grelhado, queijo cremoso, bacon crocante, anéis de cebola, maionese picante no pão brioche, acompanhado de dois chifrinhos de coxinha (R$ 42,00).
– Z Deli Sandwich Shop: Truffle Burger – hambúrguer, queijo prato, cogumelo porto belo, maionese com funghi e trufas, no pão brioche artesanal (R$ 54,00).