Alex Minho
Notícia atualizada em 24/04/2019
Serão mais de 40 tipos desse salgado e rótulos de cervejas artesanais
“Quem não gosta de coxinha, bom sujeito não é”, diz um ditado dos “coxinhólatras” de plantão, para quem é impossível não amar esse quitute. Mas a brincadeira é somente uma forma de homenagear um dos salgadinhos mais amados pelos paulistas, que pedem um novo bis do evento. Para não deixar esse contingente passando vontade, o Espaço As Meninas promove no próximo dia 5 de agosto, das 12 às 19 horas, o 7° Festival da Coxinha e da Cerveja Artesanal na Associação Hokkaido.
“Mais de 200 mil pessoas já passaram pelos festivais anteriores deste tema que é um sucesso estrondoso e um dos mais comemorados da capital e do interior de São Paulo. Como nosso objetivo é levar boa gastronomia, entretenimento e atender aos pedidos dos nossos seguidores, faremos mais uma edição do evento. Nós também somos apaixonados por coxinha e cerveja artesanal”, revela Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.
Um dos destaques desta edição é o sorteio semanal de três tipos de guloseimas que estarão no Festival para quem confirmar presença. Trata-se da Campanha “Santa Gula”, e para participar basta entrar no link do evento.
No cardápio, lançamentos como crepe de coxinha, coxinha atolada, cupcake de coxinha e hambúrguer de coxinha, além da garantia de delícias como coxinha de jaca, coxinha de bacon, coxinha de massa de mandioca, coxinha com molhos (parisiense, estrogonofe e americano) e as coxinhas que já são aguardadas, como a tradicional, a de carne seca, camarão, shimeji, brócolis, salmão, costela e as doces de Nutella com morango e de brigadeiro, entre outras. E mais uma grande variedade de doces, incluindo integrais, veganos e vegetarianos, do Festival de Sobremesas que acontece em paralelo.
Das cervejas artesanais já estão confirmadas as melhores do estado e do país, com vários rótulos, como Cervejaria Camilos (IPA, witbier), Cerveja Los Compadres, Cervejaria Hettwer (amber ale, american pale ale, blond ale, dubbel, english pale ale, american IPA, stout), Cervejaria Insana (lager, gold lager, witbier, weizen, APA, IPA, coffee IPA, barley wine, pinhão, chocolate porter), Cerveja Benedetto (IPA, APA, weiss, pilsen, chopp com vinho, chopp black) e Beer Truck Veloso (pilsen, weiss, IPA, bock, witbier, chopp de vinho).
Almoçar por lá será uma boa pedida, porque além das coxinhas haverá opções salgadas e igualmente saborosas, como paella e bolinho caipira, hambúrgueres tradicionais com onion rings, lanche rústico de porco, tonkatsu burguer (porco burguer), temaki, poke de salmão, macarrão com shimeji, crepes salgados, tortas salgadas, coxinhas de diversos sabores, hambúrguer de variados tipos e tamanhos, hambúrguer de coxinha, empadas e empadões, bem como queijos e embutidos, entre outras iguarias.
Para contemplar os apaixonados por boas compras, uma Feira de Variedades, com semijoias, acessórios e diversos itens de moda e decoração para casa estará montada para atender aos frequentadores dos Festivais. A animação fica a cargo do som do consagrado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia, que levará a melhor seleção de músicas pop e rock dos Anos 80/90. É um gostoso programa de lazer completo para todos os paulistanos.
7° Festival da Coxinha e da Cerveja Artesanal
Entrada Gratuita
Link do evento: https://www.facebook.com/events/1260457204085487/ ou https://www.facebook.com/events/1686176651500628/
Data: 5 de agosto de 2018 (domingo)
Horário: das 12h às 19h
Local: Associação Hokkaido – rua Joaquim Távora, 605 – Vila Mariana (a poucos metros do metrô Ana Rosa)
Informações para expositores
[email protected] / tel. (11) 5585-1750
Foto destaque: divulgação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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